Ohrakas reseptejä

PARAS SUKLAAKIISSELI

PARAS SUKLAAKIISSELI

Ohrakas ja kaakaojauhe voi olla hyvä sihdata joukkoon paakkujen estämiseksi. 0,75dl ohrakasta. Olen syönyt tällä samalla ohjeella valmistettua suklaakiisseliä aivan pienestä asti ja tämä resepti on kulkenut suvussamme jo monia vuosikymmeniä
Omenabroileri

Omenabroileri

2 rkl ohrakasta. Sekoita ohrakas 1 dl omenatuoremehua ja lisää seos kastikkeen joukkoon sekoittaen. 2 rkl ohrakasta

Burgundinpata

Jatka hauduttamista hetki ja lisää viipaloidut herkkusienet, mausteet sekä kylmään vesitilkkaan liuotettu Ohrakas
Enkelinkiharat

Enkelinkiharat

Sitruunainen taikina on mukavan raikas ja ohrakas puolestaan tekee pikkuleivistä ihanan kevyitä ja rapeita
Ystävänpäivän laskiaispullat

Ystävänpäivän laskiaispullat

1 rkl ohratärkkelystä (Ohrakas). Follow my blog with Bloglovin. Leivoin nämä Leivontafoorumin helmikuun leivontahaasteeseen, joka näkyy täällä

Kalkkunapata

Liuota ohrakas kerman joukkoon ja lisää seos pataan. 2 rkl ohrakasta. Kiehauta mausteet ja murskattu valkosipulinkynsi öljyssä

Juustoinen sienikeitto

Liuota ohrakas pieneen määrään kylmää vettä. ¾ dl ohrakasta. Hienonna sipuli ja viipaloi herkkusienet. Kuullota sipuli ja herkkusienet öljyssä

Kookosmaitokiisseli

Liuota Ohrakas pieneen määrään kylmää vettä ja lisää se kookosmaidon joukkoon. 5 rkl Ohrakasta. Mittaa kookosmaito ja sokeri kattilaan

Puutarhurin kasvispata

Keitä 10 minuuttia ja lisää keitetyt pavut sekä pieneen, kylmään vesitilkkaan liuotettu ohrakas. 1 rkl ohrakasta

Sitruunatorttu

Mittaa kattilaan sokeri, vesi, keltuaiset, Ohrakas ja sitruunamehu. 2 rkl ohrakasta. 3 rkl ohrakasta. Vaahdota rasva ja sokeri

Suppilovahverokeitto

Ripottele sipuli-sieniseoksen päälle ohrakas ja kaada mukaan kasvisliemi ja maito. 2 rkl ohrakasta. Kuullota hienonnettu sipuli ja silputut suppilovahverot öljyssä
Kaali-sellerisalaatti

Kaali-sellerisalaatti

Keitä kattilassa vesi ja ohrakas tai maissitärkkelys kiisselimäiseksi. 3 rkl ohrakasta tai maissijauhoa

Essi-kissa

Sekoita keskenään jauhot, ohrakas, kaakaojauhe ja leivinjauhe ja siivilöi ne muna-intiaanisokerivaahtoon pienissä erissä varovasti käännellen

Mansikkahillo intiaanisokerilla

2 rkl ohratärkkelystä (Ohrakas). Tein tätä kakkua varten mansikkahilloa. Halusin tehdä sen nyt intiaanisokeria käyttäen

Aamiaissarvet

Sekoita reilusti kädenlämpöiseen veteen munat, mausteet, ohrakas ja jauhot, joihin kuivahiiva on sekoitettu

Marenkikakku

Lisää vanilliinisokeri ja ohrakas kevyesti sekoittaen. 1 1/2 rkl ohrakasta. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää vaahdotuksen loppuvaiheessa sokeri vähitellen vatkaten