Nyt on vuorossa todella makeaa ja hyvää omenaista herkkua, omenahyvettä. Tämä kakku on kyllä melko työläs ja monivaiheinen, mutta varmastikki sen arvoinen
Meillä äiti on tehnyt omenahyvettä niin kauan kuin jaksan muistaa. Omenahyve. Herkkua mutustettiin joko maidon tai vaniljakastikkeen kanssa, eikä muksuna millään jaksanut odottaa, että uunista tultuaan hyve jäähtyisi sen verran ettei polta suutaan - sama ongelma on tosin ollut vanhemmallakin iällä
