Terveellisenä välipalana nautittava omenapiirakka ei lisukkeita kaipaa. Olen välillä harrastanut kakkujen leipomista ”välipalateemalla” (esimerkkinä tämä lasten välipalakakku ja proteiinipitoinen sporttikakku), jolloin leivonnainen valmistetaan välipalaksi luokiteltavista aineksista
Alkuperäinen resepti on Kotikokki sivustolta "Kaikkien rakastamana omenapiirakka"-nimellä ja myös Kinuskikissa on julkaissut tämän reseptin hyvin toimivana
Omenapiirakka – apple pie on yksi suosituimmista amerikkalaisista piirakoista. Meillä leivonnassa suositaan happamia omenoita, mutta Amerikassa omenapiirakkaan valitaan makea lajike
Selasin hakemistoa omenan kohdalle, sillä mieleni teki kokeilla omenapiirakkaa. Puhalsin jälleen pölyt vuodelta 1899 peräisin olevan Suomen Kuvallisen Keittokirjan päältä tarkoituksenani löytää sopiva vanhan ajan leivonnainen viikon piristykseksi