Paahdettu kurpitsa reseptejä

Paahdettua kurpitsaa, granaattiomenaa ja pehmeää vuohenjuustoa

Paahdettua kurpitsaa, granaattiomenaa ja pehmeää vuohenjuustoa

Lado päälle paahdettuakurpitsaa ja murenna pehmeä vuohenjuusto niiden päälle. Kurpitsasesonki käy kuumimmillaan, mutta vaikka parhaat granaattiomenat antavat vielä hiukan odotuttaa itseään, löytyy niitä kaupoista onneksi myös nyt
Paahdettua kurpitsaa tahinikastikkeella

Paahdettua kurpitsaa tahinikastikkeella

laita kurpitsat ja sipulit kulhoon ja mausta ne suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä kauttaaltaan. Kypsymisaika vaihtelee kurpitsan koosta ja uunin tehokkuuden mukaan
Paahdettua kurpitsaa uunilohelle

Paahdettua kurpitsaa uunilohelle

Paahdoin myskikurpitsaviipaleet uunissa. Paahdetut kurpitsaviipaleet. Pese kurpitsa. Halkaise kurpitsa ja leikkaa lohkoiksi
Paahdettua kurpitsaa lohifileelle

Paahdettua kurpitsaa lohifileelle

Paahdettuakurpitsaa lohifileille. Eilisen kurpitsan loppuosa meni tänään hyvään tarkoitukseen. Kurpitsasta valmistui  osa pääruokaa eli lisuke lohifileille
Paahdettu kurpitsa

Paahdettu kurpitsa

Ystäväni suhtautuu kurpitsaan varauksella. Tämä johtuu makumuistosta imelän äitelästä kurpitsasalaatista, jota saa ostaa purkissa säilöttynä
Paahdettua kurpitsaa broilerifileillä

Paahdettua kurpitsaa broilerifileillä

Paahdettukurpitsa. Ostin punaisen Hokkaido-kurpitsan. Lokakuu on oikeaa kurpitsa-aikaa,. Paahdoin kurpitsan lohkoina uunissa ja siitä tuli hyvä lisuke broilerifileille
Paahdettu kurpitsa | Potkua rub-mausteseoksesta

Paahdettu kurpitsa | Potkua rub-mausteseoksesta

Rubattu paahdettukurpitsa. Sain yhteistyökuvioista Poppamieheltä mausteita ja kastikkeita, joista kuivamauste rubia keksin käyttää paahdettujen kurpitsojen mausteena
Paahdettua kurpitsaa, avokadoa ja jauhelihaa pellillä

Paahdettua kurpitsaa, avokadoa ja jauhelihaa pellillä

Syksyn tullen kaupan vihannesosaston valtaavat ihanan pulleat oranssit kurpitsat. Nappaa yksi iso myskikurpitsa mukaasi, paahda se uunissa tacomausteseoksen ja sipuleiden kera ja lisää annokseen jauhelihaa, juustoa ja avokadoa
Paahdettu Kurpitsakeitto

Paahdettu Kurpitsakeitto

Muistin, että suunnittelin tämän päivän ruuaksi sosekeittoa ja sopivasti pöydällä odottelikin myskikurpitsa, jonka olin melkein unohtanut kokonaan