Paahdettuja pähkinöitä ja juustoa reseptejä

Paahdettu Punajuurisalaatti

Paahdettu Punajuurisalaatti

- saksanpähkinöitä, pinjansiemeniä tai muuta rouskuvaa. - Voit halutessasi hieman paahtaa myös pähkinöitä tai siemeniä kuivalla pannulla ennen salaattiin lisäämistä
Paahdettu kurpitsa-juustosalaatti

Paahdettu kurpitsa-juustosalaatti

Älä siis jätä pähkinöitä koskaan itsekseen uuniin tai kuumalle pannulle. Mukaan tarttui pari juustoaja palvattua hevosenpaistia
Turkkilainen aamiainen - Una colazione turca

Turkkilainen aamiainen - Una colazione turca

Halvaa, kuivattuja viikunoita ja erilaisia pähkinöitä. Se ei kuitenkaan estä nauttimasta tästä valtavan herkullisesta ja loputtoman mielenkiintoisesta ruokamaailmasta
Voimaannuttava salaatti

Voimaannuttava salaatti

paahdettujapähkinöitä. kypsiä papuja, tofua, lihaa tai kalaa, keitettyjä munia tai vähärasvaista juustoa
Proteiinit Kasvisruokavaliossani x10

Proteiinit Kasvisruokavaliossani x10

Sekaan voi heittää pähkinöitäja muita lisukkeita ravintoarvojaja energiaa lisäämään. Koska en käytä maitotuotteita, teen pähkinöistä ja siemenistä itselleni juustoaja levitteitä
Kolmen juuston kurpitsapasta

Kolmen juuston kurpitsapasta

Tähän kurpitsa-juustosalaattiin tulee hunajassa makeaksi paahdettua, timjamilla maustettua kurpitsaa, pähkinöitä, kutun/kotijuustoaja pieni ripaus chiliä terävoittämään täyteläistä kokonaisuutta
''Juusto'' levite

''Juusto'' levite

Tarkoituksena oli tehdä jälleen vegaanista juustoa, mutta koska sekoitin agar hiutaleet jajauheen keskenään, tuloksena tuli pehmeämpi koostumus
Butternut kurpitsa ja maitokala

Butternut kurpitsa ja maitokala

Kokeillaan näin, juusto paksuiksi paloiksi, viereen hunajaajapähkinöitä. Joskus Espanjassa olen saanut juustoa jonka päälle on ripoteltu tomusokeria
Mitä ruokakomerossasi kannattaa olla

Mitä ruokakomerossasi kannattaa olla

sinappipulveria sinapin valmistamiseen, soodaa leipomiseen, linssejä (useimmiten punaisia mutta joskus myös vihreitä), kuivattujapapuja riippuen niiden saatavuudesta ja mitä olen viimeksi niitä ostaessani valmistanut, leseitä on aina hyvä lisätä leipoessa leipää saadakseen lisäkuitua, kaurahiutaleita tai neljänviljan hiutaleita puuroihin ja leivontaan, pähkinöitä naposteltavaksi, leivontaan ja ruokiin, liivatetta hyydyttämään, kuivattua hapanjuurta hapanleivän leipomiseen, rusinoita ja muita kuivattuja hedelmiä, leipiin, ja ruokiin, kuivattuja sieniä useimmiten suppilovahveroita keittoihin ja kastikkeisiin, Balsamiviinietikkaa salaattikastikkeisiin, yleensä sekä tummaa että valkoista, kokonaisia pellavan siemeniä aamiaismurojen sekaan ja leivontaan, ruisjauhojajagrahamjauhoja leivontaan, soijajauhoja lisäämään proteiinia, tavallista tummaa ja vaaleata siirappia leivontaan, maustettuja viinietikoita ruoanlaittoon ja salaattikastikkeisiin (joista yksi on aina vadelmaviinietikka), maustettujasiirappeja makeuttamaan jälkiruokia (jotka vuoden ajastaja vuodesta toiseen vaihtelevat), sardelleja kastikkeisiin antamaan makua, kapriksia osana perunasalaattia, valkoisia papuja tomaattikastikkeessa englantilaiseen aamiaiseen ja Chili con carnen valmistukseen, erilaisia papujaja linssejä joita käytetään ruoissa tilanteesta riippuen, jotain kokojyvää kuten ohraa, kvinoaa, tummaa riisiä, punnaista villiriisiä, mustaa riisiä tms, korppujauhoja leivittämiseen, leipomiseen jajauhelihapihvienja lihapullien osaksi
Ruokahaaste reissaajille: vastaukseni

Ruokahaaste reissaajille: vastaukseni

Viimeksi junamatkalle Bangkokista Chiang Maihin ostin light-kolaa, jääteetä, paahdettuja manteleita ja kookostäytteisen pannarin veden lisäksi
Vuoden viimeinen ateria: Täydellinen juustotarjotin

Vuoden viimeinen ateria: Täydellinen juustotarjotin

Viimeistele juustotarjotin monipuolisella valikoimalla keksejä, leipää japähkinöitä. Itselläni tässä roolissa on tällä kertaa kaksi Gozon saarella Maltalla valmistettua feta-tyylistä juustoa, yksi pippuri- ja toinen yrttimarinoituna