Paistettu kala reseptejä

Kokonaisena paistettu kala kiinalaisittain

Nappasinkin eräänä lauantaiaamuisena kauppahallivierailullani kalatiskiltä mukaan komean kokoisen ahvenen, jonka valmistin sichuanilaiseen tyyliin wokkipannussa paistettuna sekä tulisessa punaisessa kastikkeessa haudutettuna

Muista syödä välillä...

Paistettu ja marinoitu kala vihannesten kera

Pane kala marinoitumaan noin puoleksi tunniksi. Kuivaa kalafileet ja paista 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta. 600 g kalafileetä

Mtv3.fi

Paistettu kuha sinappi-kermakastikkeella

Liota suola veteen isossa kulhossa ja liota kalafileitä nesteessä vartin verran. Paistettu kuha ja siitakesienet

Keittotaiteilua

Paistettu lohi, perintöohje miehen exältä

Rakastan kalaa. Eikö lohi ole kala. Rakastan lohta. Minun mielestä ei ole. Lohi on lohi. Samalla tavalla miten kana on kana, eikä lihaa

Sokerivaltakunta

Uunissa paistettu kokonainen hauki

Hiero kalaan suolaa ja sitruunamehua. Tee kalaan pieniä viiltoja veitsellä. Laita kala voideltuun, uuninkestävään vuokaan

Mtv3.fi

Kokonainen paistettu siika

Kaada kattilaan kalaliemi, valkoviini ja omenamehu. Suomusta kalat tai pyydä kalatiskin henkilökunnan tekemään se

Aromipaja

PAISTETTU HAUKI

Hauki on hienostunut kala, eikä etelän ihmiselle mitenkään arkinen. Ensimmäisistä paloista näitä isoäidin, täyden kympin, paistettuja haukia

KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI

Paneroitu, paistettu kampela

Menin kauppaan ostamaan kalaa se ainainen lohi mielessäni, tiskillä oli kuitenkin nahattomia kampelan fileitä

Viiniä ja Ruokaa

UUNISSA PAISTETTU TURSKA

Sen kunniaksi tänään herkutellaan kylmän veden VALKOlihaisella kalalla ja LUMIVALKEALLA kermaviilikastikkeella

KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI

Paistettu kuha ja metsäsienikastike

Tarjoa kala kastikkeen ja keitettyjen uusien perunoiden kanssa. Valmista kastike. Kuullota silputtu sipuli pannulla, lisää pienityt sienet ja paista hetken ajan

Maku.fi

Paistettu turska (Stekt torsk)

Huuhdo kala kylmällä, juoksevalla vedellä ja pyyhi filee kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa kala annospaloiksi ja mausta vastajauhetulla pippurilla

Ruoka.fi

Suolakuoressa paistettu kuha

Asettele persiljanippu kalan sisään. Valitse vuoka, johon kala mahtuu juuri ja juuri, ja laita pohjalle sentin kerros suolaa

Mtv3.fi

Paistettu lohi kasvisten kera

Sekoita lohen mausteet ja mausta kala. 1. 2. Puhdista ja pilko lisäkkeen kasvikset. 3. Paista lohiperhosia öljytyllä pannulla pari minuuttia molemmin puolin ja jätä folion alle odottamaan

Ruoka.fi

Paistettu graavilohi ja tillimajoneesi

Leikkaa kala pitkittäin neljäksi tangoksi. Tarjoa tillimajoneesi paistettujen graavilohipalojen kastikkeena

Maku.fi

Paistettu kalafilee tomaattikastikkeen kera

Voitele kalafilee öljyllä ja mausta suolalla. Tarjoa kala heti tomaattikastikkeen, keitettyjen perunoiden ja sitruunalohkojen kera

Mtv3.fi

Paistettu makrilli raparperihillokkeen kera

Vanha kalastajan konsti on. tartu peukalolla ja etusormella tiukasti nahkaan kalan niskapuolelta ja vedä

Mtv3.fi

Paistettu siika

Kuivaa kalan nahkapuoli talouspaperilla. Paista siikafileet nahkapuoli alaspäin kunnes kala on lähes kypsä

Mtv3.fi

PAPERISSA PAISTETTU SILLI-2

Kroatian tuliaisina tuli meidän wappupöytään tonnikalatahnaa, mustekaloja ja parsaa. PAPERISSA PAISTETTU SILLI nykykielellä

KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI