PANNULLA PAISTETTU VALKOSIPULINEN LEHTIKAALILISUKE. Lehtikaali on suuri rakkauteni jo muutaman vuoden takaa, löysin ja rakastuin siihen aikoinaan ensimmäisellä New Yorkin reissullamme
paistettualehtikaalia. Sisälle valikoitui naudanlihan lisäksi, kovin trendikästä lehtikaalia, jonka terveellistä makua pehmentää savuinen kikhernetahna
Lisää paistettulehtikaali ja sekoita tasaiseksi. Lehtikaali pääsi kukkakaalin kanssa saman kannen alle ja sitruunaisilla lehtikaalichipseillä halusin tuota annokseen tekstuuria ja hapokkuutta
Affenaa voissa paistettuna – ihan parasta. Tällä kertaa nappasin kalatiskiltä ahvenfileitä ja tein pika-ahvenia sekä tooooodella herkullista lehtikaali-fetadippiä, josta ei valkosipulia puuttunut
uppomuna(kurkkaa ohjeet linkin takaa)//paistettu kananmuna. lehtikaalia. Jos haluat, voit paahtaa lehtikaalia toisella pannulla tilkassa öljyä, muutoin, lisää valmiin tattarin joukkoon pavut, oliivit, kirsikkatomaatit, lehtikaali ja mausta suolalla ja pippurilla
Koska kuutioina paistettu tofu olisi hieman tylsää salaatissa, saa tofun tälläkertaa repiä ronskeiksi paloiksi ja paistaa rapeaksi, jolloin se on vieläkin maukkaampaa
Okonomi tarkoittaa "mistä pidät" ja yaki "paistettu" tai keitetty". Ehkä itselleni mielenkiintoisin raaka-aine oli lehtikaali, joka on varsinainen supervihannes
Lisää paistettu vuohenjuusto ja nauti heti. Salaatti on varmasti aivan hyvä ilman lehtikaalisipsejä ja marinoituja tomaattejakin, mutta niiden kanssa se oli loistava
