Paistetut suppilovahverot reseptejä

Kurpitsakeitto suppilovahveroilla

Kurpitsakeitto suppilovahveroilla

Syy miksi syksyä onkin jo odoteltu on yllätys yllätys ruoka. Meillä kotona on asiat niinkin ihanasti että kurpitsaa ja sieniä on pukannut eri suunnista jääkaappini täyteen
Mustatorvisienikeitto

Mustatorvisienikeitto

Lisää vesi, kasvisfondi ja paistetut mustatorvisienet. Lähdettiin yhtenä päivänä sienimetsälle. Tarkoituksena oli etsiä (ja myös löytää) kanttarelleja, jotka ovat huvenneet pakastimesta kokonaan
Suppisrisotto

Suppisrisotto

Ja vielä yksi juju, rapeaksi paistetut pekonimurut päällä. Jujuna tässä on kuivatut suppilovahverot, jotka jauhetaan huhmareessa hienoksi jauheeksi
Täyteläinen kanttarellikeitto

Täyteläinen kanttarellikeitto

paistetut kanttarellit Julia Childin tapaan. Lempeän ja pehmeän makuinen kanttarellikeitto on loppukesän klassikko

Mustajuurikeitto suppiloilla

Laita maito kuumenemaan paksupohjaiseen kattilaan. Lisää valutetut mustajuuripalat, pilkotut perunat ja silputtu sipuli ja anna niiden kypsyä noin 30
Leipää pataan!

Leipää pataan!

Pataleivästä on kohkattu sosiaalisen median puolella jo tovi. Maailman helpoin leipä kuulemma. Tuskin tämä mikään uusi keksintö on, mutta laajempaan tietoisuuteen ja kokeiluun levinnyt tämän kevään aikana
Ossobuco pataruokana

Ossobuco pataruokana

Lisukkeiksi sopivat perunasose, salaatti, suppilovahverot ja paistetut kirskikkatomaatit. Syksy on tullut ja pataruuat ovat nyt ajankohtaisia
Jauheliha-sienipihvit

Jauheliha-sienipihvit

Kuori ja hienonna sipuli. Puhdista ja paloittele tuoreet sienet tai hienonna ryöpätyt rouskut tai liotetut suolasienet
Metso ja punaviinikastike

Metso ja punaviinikastike

Silppua sienet, kuori ja suikaloi porkkana ja sipuli. Kuumenna rasva paistinpannussa ja pehmitä täytteen kasvikset
Rustiikkiset ruisrieskat

Rustiikkiset ruisrieskat

Nopeaa ja terveellistä välipalaa tarjoaa rustiikkisen somat ruisrieskat välimeren tyyliin jossa alkuperäisen ohjeen voi on korvattu terveellisemmällä oliiviöljyllä
Munakas, arjen ja juhlan nopea pelastaja!

Munakas, arjen ja juhlan nopea pelastaja!

Kuivatut suppilovahverot ovat mielestäni parhaita munakassieniä, koska ne pehmenevät hetkessä. Munakas on edullinen, ravitseva, herkullinen ja nopea ruoka – täydellistä arkiruokaa siis