(Gluteeniton, maidoton, ei lisättyä sokeria). Mä oon jo pitkään harrastanut banaanipannukakkujen tekoa, mutta en ole ennen kokeillut sen tekoa uunissa, vaan ihan pannulla
Pannukakku oli kuitenkin rakenteen puolesta onnistunut, nimittäin kuohkeutta riitti. Ruokatuote oli viilattu niin että gluteeniton, maidoton tai tarvittaessa vegaaninen ruoka onnistuu laadukkaasti
Muun muassa kengänpohja-pannukakkua on tullut tehtyä, jonka ihme ja kumma sai alas, kun päälle laittoi yhtä paksun kerroksen hilloa ja kookoskermavaahtoa mitä itse pannukakku oli