Vähähiilihydraattinen kardemummalla maustettu pannukakku. 2 dl mantelijauhoja ( kookosjauhot käyvät myös ). 2 dl mantelijauhoja ( kookosjauhot käyvät myös )
Ensimmäinen oma yritykseni oli melkein kirjaimellisesti pannukakku. Korvasin osan mantelijauhoista samalla määrällä kookosjauhoja, lopputulos oli oikein herkullinen
Korvapuusteja ja pannukakkua. Äidilläni oli tapana leipoa etenkin pannukakkua aika usein ja sitä löytyi monesti jääkaapistamme vielä seuraavana päivänä
ainakin aavistelen, että yrityksestä voi tulla aikamoinen pannukakku. Jos taasen haluat korvata kookosjauhon, voit korvata sen mantelijauholla tai kaurahiutaleilla - nesteen määrä on tällöin vähäisempi, arviolta 2-3 rkl