Miso–seesami-kastike. Huomasin tämän faktan siitä että, kun olin tehnyt, valokuvannut ja syönyt tämän postauksen annoksen, hoksasin että täällä blogissahan on jo hyvin samankaltainen resepti
Puhdista ja valmistele lisäkkeeksi tarjottavat kesäkasvikset, esimerkiksi uudet herneet, porkkanat, parsa, retiisit ja keitä ne kevyesti suolalla maustetussa vedessä, jossa on nokare voita
Muttisoosi, Mutti-Soosi, somelaukalle lähtenyt tomaattikastike. Muttisoosi tai Mutti-Soossi on arvostamani chef Henri Alenin multisuosittu someresepti joka taannoin lähti lentoon ja tyhjensi kauppojen hyllyt
Lohi sai siitä herkullista makua ja raikkautta, jotka tasapainottivat tuhtia juustokastiketta. Resepti toimii sekä perinteisesti että karpisti, sillä siihen voi käyttää sekä tavallisia lasagnelevyjä tai karppeja lasagnelevyjä
nippu ohutta vihreää parsaa (Perulainenkin käy). Kastike. Vaikka täydellisen coleslawn resepti onkin vielä löytämättä, on tänä kesänä syöty ainakin hyviä salaatteja
Entrecôte, parsaa ja béarnaise-kastiketta. Murea lammasta, makeat ja lempeät punajuuret, sitruunainen kastike ja marinoidut sipulit toimivat hyvin yhdessä
Pytyssä voidaan keittää melkein mitä vaan, vihanneksia kukkakaalista kurpitsaan, juureksia porkkanasta perunaan, viittä sorttia sieniä, koisoja munakoisosta tomaattiin, lehtikasviksia pinaatista bok choihin, pavut, sipulit, retiisit, parsat, meinaa mennä pää sekaisin
