Tällä välin olet siirtänyt parsakaalin lohkot kulhoon ja sitten kaadat kastikkeen kaalien päälle. Lantliv mat&vin -lehden joulunumerosta löytyi ihanan hedelmäinen salaattiohje, jonka valmistus ei sekään sujunut kommelluksitta, mutta lopputulos oli herkullista
Lisää juustoraaste parsakaalin, tomaattien ja vuohenjuuston päälle. Valmistus. Paista piirakkaa uunissa 175 asteessa noin 30-35 minuuttia riippuen uunin tehosta
Kyseessä siis arkiruokien valmistus. Uppiniskaisimpien juuresten kanssa kannattaa kuitenkin turvautua pieneen esikypsennykseen, ellei sitten halua pilkkoa juureksia niin pieniksi paloiksi, että ne varmasti kypsyvät uunissa
Valmistus on nopea ja helppo, ei äly liiemmin joudu koetukselle. Palsternakkaa ja parsakaalin varsipaloja kypsennetään höyryssä tai niukassa, suolalla maustetussa vedessä 5 min. Sitten lisätään parsakaalin nuput ja kypsennetään vielä 3 min lisää. Paistos gratinoidaan 250 asteissa uunissa 10 minuuttia ja se on siinä
Niistä saa hyvän maun pastan kaveriksi ja niiden valmistus on helppoa. Olen huomannut, että etenkin uunissa paahdetut kasvikset ovat mahtavia pastan kaverina
Paloittele parsakaalin varsi ja laita se veden kanssa kiehumaan. Voisin väittää, että kalapullien pyöräytäminen on jopa helpompi urakka kuin lihapullien valmistus - monitoimikone hoitaa taikinan sekoituksen ja kalan hienontamisen
) Mulle itselleni viikon ruokien valmistus yhdellä kertaa ei kuitenkaan liity niinkään yksittäisten annoksien helppoon saatavuuteen, vaan se merkitsee lähinnä ajan säästämistä sekä arjen helpottamista työ- ja koulupäivien keskellä
