Pehmeä pizzataikina reseptejä

New York-tyylinen pizzataikina

New York-tyylinen pizzataikina

Öljyn ansiosta taikinasta tulee pehmeän elastista, se kestää kuivumatta pidemmän paistoajan ja sokeri edistää pohjan ruskistumista uunissa
Pizzarulla

Pizzarulla

Mietin että jääkö taikina sisältä pehmeäksi ja "raa'aksi mutta ei jäänyt, rullan pinta on rapea ja sisältäkin kypsyi hyvin
Parhaat bagelit, lohitäyte ja egg salad

Parhaat bagelit, lohitäyte ja egg salad

Tuoreet, keskeltä pehmeät, pinnalta sopivan sitkeät, siemenillä kuorrutetut herkkupalat. Taikina on aika kiinteä, vähän kuin pizzataikina
Paras luontaisesti gluteeniton pizza

Paras luontaisesti gluteeniton pizza

Tämä pizzapohja on juuri sopivan sitkeän pehmeä sisältä, mutta reunat muuttuvat kuumassa uunissa hieman rapeiksi
Pizzassani on viikunaa!

Pizzassani on viikunaa!

Alusta taikina pehmeäksi. Ota leivinpaperipala ja kaada pizzataikina paperille. Piiiiiiiiiiiitkän ja jotenkin liian työntäyteisen viikon päätti eilen pizza, jonka ohjeen noukin uusimmasta Kodin Kuvalehdestä
Pinaatti-kotijuustopizza

Pinaatti-kotijuustopizza

Vaivaa tasaiseksi, pehmeäksi ja kulhon reunoista irtoavaksi taikinapalloksi, peitä kelmulla ja anna kohota muutaman tunnin tai jääkaapissa vaikka seuraavaan päivään
Pizza tartufata - tryffelinen pizza

Pizza tartufata - tryffelinen pizza

Kauli pizzataikina pyöreäksi, ohueksi pohjaksi ja levitä päälle tryffelikastike samaan tapaan, kuin levittäisit tomaattikastikkeen
Pane di patate – Italialainen perunaleipä

Pane di patate – Italialainen perunaleipä

Perunaleipä on sisältä pehmeä, tiheä ja vähän kostean oloinen. Esimerkiksi Pugliassa perunan lisääminen leipä- tai pizzataikinaan on yleistä
Avokadopizza

Avokadopizza

Avokadon pehmeä, viettelevä maku sopii yhdistettäväksi rukolaan ja marinoituun punasipuliin, jotka tuovat luonnetta ja hapokkuutta
Tee-se-itse ravintolapizza

Tee-se-itse ravintolapizza

Lisää jauhoja aluksi vispilällä vatkaten ja lopulta vaivaa taikinasta nyrkillä painellen pehmeä pallo
PARI SANAA PIZZASTA

PARI SANAA PIZZASTA

PIZZATAIKINA. Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia kunnes se on sileä, joustava ja pehmeä. Avopuolison käsissä syntyy postauksen arvoista pizzaa
Munakoisopizza

Munakoisopizza

Munakoiso on sellaisenaan käytettynä kitkerä, mutta itkettämällä kitkerät kyyneleet pois munakoisosta sen maku muuttuu pehmeäksi

Battle of the pizzas!

alkuruoassa kirpeä, kalan seurana raikas, broilerin ja vuohenjuuston kanssa pehmeä ja jälkiruokapizzassa makean herkullinen