Pehmeä ruisleipä ohje reseptejä

Reikäleipä resepti

Reikäleipä resepti

Koostumus kannattaa myös jättää pehmeäksi (pehmeä taikina = pehmeät leivät, kova taikina = kovat leivät), kohoaakin paremmin
8 tapaa käyttää avokadoa

8 tapaa käyttää avokadoa

Se ei saa kuitenkaan olla pehmeä. Lämmin ruisleipä ja päälle muutama siivu avokadoa, tomaattia ja ripaus suolaa
Ruisleipä

Ruisleipä

Liuotetaan hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisätään ruisleipäaines ja sekoitetaan pehmeäksi. Ohje on sangen yksinkertainen
Puolukkainen ruisleipä

Puolukkainen ruisleipä

Vaivaa mukaan jauhot ja alusta pehmeäksi taikinaksi. Bloggaajahaasteesta saadut Myllärin Luomun jauhot ovat olleet kovassa käytössä ja yhtenä viimeisimmistä kokeiluista on ollut tehdä kahta erilaista ruisleipää jauhopussin ohjeen mukaan
Rinkeleitä

Rinkeleitä

Minusta olisi ollut haastavampaa tehdä vesirinkeleitä, mutta - onhan nuo pehmeätkin rinkelit hyviä. Minun listallani on jo pitkään ollut kunnon lehtevät viinerit ja kunnon ruisleipä
Tuoretta ja makeata tarjoille

Tuoretta ja makeata tarjoille

Vatkaa rasva pehmeäksi. Yksin uuden sadon kesäkeitto ja hyvä ruisleipä palanpainikkeena riittävät nautinnon saavuttamiseen

Hapatettu ruisleipä

Jauhomäärän oppii kokeilemalla, pehmeä taikina on liian kiinteää parempi. Ruisleivän ohje on Maa-ja kotitalousnaistenKeskuksen ruisleipäkurssilta