Vatkaa pehmeä voi ja tumma sokeri vaahdoksi ja lisää kananmunat yksitellen. Otin ohjeen tähän tahmeaan jälkkäriin Manu's Menusta, jossa olen aikaisemminkin ollut ohjeita etsimässä
Katso myös vaniljaisten lepakko- ja pääkallokeksien ohje, jonka julkaisin jo aiemmin. Kokeilin tällä kertaa Englantilaista toffeeta, joka toi mukavan pehmeyden ja aromin kekseihin
Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Kinuskiin haluan laittaa teille linkin, itse olen tähän saakka keittänyt epätoivoisena kinuskia/toffeeta sokerista ja kermasta
Se on hyvin pehmeä, kostea (vaikka ei paljon kostuteta), paljon täytettä -banaanit tasapainottavat mukavasti makean raparperi-vaniljahillon makua ja mascarpone-raparperimousse on miedosti raparperille maistuva kermainen ihanuus kaiken tämän päällä
Muovaile ja painele toffeet yhteen klönttiin ja vaivaa toffeemassaa käsien välissä kunnes joukossa ei ole enää karkin palasia, vaan se on pehmeää massaa
Jos taikina on pehmeä, se imee paljon öljyä. Osan munkeista täytin, lasten toiveiden mukaan suklaalla ja toffeella, mutta osan niistä täytin sitruunatäytteellä ja vein työpaikalle kahvihuoneeseen
Muovaile ja painele toffeet yhteen klönttiin ja vaivaa toffeemassaa käsien välissä kunnes joukossa ei ole enää karkin palasia, vaan se on pehmeää massaa
Makumaailma on raikas ja pehmeä. Pidän suklaasta, suolaisenmakeasta toffeesta ja kirpeästä. Tuorein tällainen ohje on persimonmaljat vuohenjuustovaahdolla
