Pellille reseptejä

Arkipäivän p(el)asta(ja)

Arkipäivän p(el)asta(ja)

TOMAATTI-FETAPASTA (4. lle). 1 prk (~500g) tomaattimurskaa (mieluiten maustettua). 1 rs kirsikkatomaatteja
Kesäpasta

Kesäpasta

Kaada kattilaan tai paistinpannulle 1/4dl oliiviöljyä, lisää joukkoon valkosipuli, kaprikset, chorizo-suikaleet ja oliivit
Gluteeniton kakkupohja

Gluteeniton kakkupohja

Vaahdota munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne muna-sokerivaahtoon ja sekoita samalla varovasti
Retkisalaatti

Retkisalaatti

1. Suikaloi salaatti. Pane puolet salaatista isoon kulhoon. Peitä munaviipaleilla ja pane joitakin myös reunoille
Lehtikaalilaatikko kinkulla

Lehtikaalilaatikko kinkulla

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Purista sulatetusta kaalista hieman nestettä ja laita kaalit kevyesti voideltuun uunivuokaan
Kesäkurpitsalaatikko

Kesäkurpitsalaatikko

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Laita kesäkurpitsaviipaleet kulhoon, ripottele päälle 1 rkl suolaa. Anna vetäytyä 20 minuuttia
Gluteeniton omenapaistos

Gluteeniton omenapaistos

Pese omenat, poista siemenkodat ja paloittele lohkoiksi. Laita omenalohkot voidellun uunivuoan pohjalle
Alkukeitto kasviksista

Alkukeitto kasviksista

1. Kuori ja suikaloi lanttu, porkkana ja juuriselleri. Kuori ja viipaloi sipuli. Puhdista, huuhtele ja viipaloi purjo
Paneroitu broileri tomaattikastikkeessa

Paneroitu broileri tomaattikastikkeessa

1. Paloittele broileri kahdeksaan osaan. Vatkaa muna isossa kulhossa parin minuutin ajan. Lisää joukkoon koko ajan vatkaten maito, maissijauhot, suola ja mustapippuri