Tulipahan testattua perinteinen ranskalainen kinkkupiirakka, jonka pohjassa on rahkaa. Rahkapohja on erittäin toimiva ja tulos kuohkea, sopisi muihinkin piiraisiin pohjaksi
Kinkkupiirakka valmistui vanhalla tutulla Valion Emmental-pussista löytyvällä ohjeella ja mansikkakakku oli ihan perinteinen, paitsi että kerman sekaan sekoitin purkin valkosuklaa-limerahkaa
Sehän on helppo ja aika perinteinenkin suolainen tarjottava. Välillä tulee himo saada kinkkupiirakkaa. Tällä kertaa tein tätä ihan vain kahvipöytään ystävälleni, mutta tämä sopii hyvin vaikkapa lounaaksi vihreän salaatin kaverina
Tämä kinkkupiirakka on tosi perinteinen ja siksi ehkä niin maukaskin. Variaatioita on monia, mutta silti perus kinkkupiirakka pitää suosionsa suomalaisten kahvipöydässä