Klassikko perunatgrillissä. Perunaa grilliin. halki (pysyvät paremmin grillissä). Perunan viehättävyys nousi varsinkin kieltolain aikaan uuteen kukoistukseen
Koska perunat ja lihat olivat valmiiksi kypsiä, edellisiltä ruuilta jääneitä raaka-aineita, nyyttien valmistuminen grillissä ei kestänyt kuin kymmenkunta minuuttia
Nostimme loput perunasadostamme, noin kilon verran tuli tälläkin kertaa. Lajikkeen nimi oli King Edward ja peruna oli pientä ja sievää, kuoressa oli hieman punaisia läikkiä
Ohessa maistuu peruna, riisi tai speltti sekä raikas salaattia tai grillikasvikset. Naudan kylkiluista tulee helposti sitkeää tavallisessa hiiligrillissä
Voi, silli ja uusi peruna tuottavat yhdistyessään vastustamattoman makunautinnon. Varrastikut helpottavat suuremman satsin käsittelyä grillissä ja pitävät pekonisuikaleet aloillaan
Uudesta maailmasta tulleiden laivojen lasteista Espanjalaiset löysivät tomaatin, chilin, paprikan, perunan, kaakaon, vaniljan, monia eri papuja ja maissin
Tarjottuna sellaisenaan, sekä grillatun perunan, ja maalaisleivän kera. On muuten virkistävää ja melkoisen haastavaa kokata täysin tuntemattomassa keittiössä, sekä savustaa pallogrillissä, josta kokemukset ovat ainoastaan grillaamisen puolelta
Tällä kertaa grillissä oli perusmakkaran lisäksi saksalaista bratwurstia ja Tolvilan kartanon karitsan bratwurstia, joka on odottanut tammikuisen karitsan hakumatkan jälkeen grillikauden alkua pakastimessa
