Tuunattu lihaperunasoselaatikko Voitele vuoka ja kerrosta lihamuhennos pohjalle. Viimeksi hän ehdotti kokeiltavaksi Hachis Parmentier nimistä ranskalaista lihaperunalaatikkoa, jota hän aikanaan Pariisissa sai ensimmäistä kertaa työmaaruokalassa Penan loki
