Peuranliha reseptejä

Peuraraguu omenasiiderillä

Peuraraguu omenasiiderillä

Omenasiiderissä pitkään haudutettua peuranlihaa, sipulia ja nauriita, mehevä ruoka joka perinteisesti sopii paremmin syksyyn, vaikka kyllä se näin kylmänä ja sateisena kevätpäivänäkin lämmittää

Appelsiininmakuinen peuransatula

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero lihan pintaan mausteet. Nosta liha ritilälle uunipannun päälle. Tiputtele hieman öljyä lihan päälle ja kaada lihaliemi uunipannuun

10 syytä, miksi riistaliha maistuu pahalta

Välillä törmää jopa metsästäjiin, jotka eivät pidä peuranlihan mausta. Uskon, että tämä on suurin syy, miksi jotkut eivät pidä peuranlihasta
Peurapatee portviinihyytelöllä

Peurapatee portviinihyytelöllä

Peuranliha on itsessään hyvin vähänrasvaista joten lisäsin tähän reseptin mukaan porsaanlapaa ja kermaa
Shepherd´s pie

Shepherd´s pie

Shepherd´s pie peuranlihasta. Shepherd´s pie. Spritsning av potatismosen, piping the mashed potatoes, perunasoseen pursotus
Keittiössä tuoksuu syksy

Keittiössä tuoksuu syksy

Annokselle tuli hintaa joitakin senttejä, sillä saimme appiukolta jauhettua peuranlihaa. Etenkin syksyllä olen tosi onnellinen siitä, että pidän ruoanlaitosta
Kauden ensimmäinen peura kinnerissä

Kauden ensimmäinen peura kinnerissä

Lahtivajalla turkki pois ja nyt on sitten parasta peuranlihaa kinnerissä odottamassa huomista paloittelua ja pussitusta
Haudutettua peurapataa

Haudutettua peurapataa

1kg Peuranlihaa, mukana oli tod näk. 1kg Peuranlihaa, mukana oli tod näk. Porukoiden pakastimesta noukittua peuraa, tai todennäköisesti peuraa, lihan alkuperästä ei ihan tarkkaa varmuutta
Peuran ulkofile ja fenkoligratiinia

Peuran ulkofile ja fenkoligratiinia

Naapurin metsämies pitää meidät hirven- ja peuranlihassa varsin kohtuullista korvausta vastaan. Erityisesti peura on suosikkini
Sopua peurapaistilla ja sijaa sovulla

Sopua peurapaistilla ja sijaa sovulla

1kg peuranlihaa. Olemme ystäväporukkani kanssa tunteneet toisemme yläaste-lukio-ajoista, ja vaikka elämä onkin kuljettanut meitä eri kaupunkeihin, maihin ja ammatteihin, olemme pystyneet pitämään jengimme kasassa jo yli kymmenen vuotta

Hirvipata resepti

Halutessasi korvaa hirvenliha poron- tai peuranlihalla. Halutessasi korvaa hirvenliha poron- tai peuranlihalla