Lisää sitten lakritsikinuskikastike ja tuorejuusto suoraan jääkaapista. Lakritsikinuskikastiketta on ohjeessa enemmän, mitä tarvitaan, mutta se käy hyvin esimerkiksi jäätelön kanssa, joten kannattaa tehdä koko ohjeen määrä samalla vaivalla
Jäätelön ohje. Valmista tulee noin parissa tunnissa ja sekoita jäätelöä pari kertaa jäätymisen aikana. Itse tein pieniä jäätelöpuikkoja, joita varten jouduin tuhoamaan pari piparkakkumuottia
Philadelphia. Jäätelö kuuluu tosin jokaiseen kesäpäivään, mutta etenkin tuhdit suklaaherkut jäävät omalta osaltani odottelemaan taas niitä syksyn koleampia aikoja
Sekoita murskatut keksit yhteen tuorejuuston kanssa. Jäätelötikkuja minulla on melkoinen varasto. Piti hetken miettiä miksi olenkaan niitä joskus hommannut, mutta siis virkattuja jäätelöitä varten tietenkin
Sekoita joukkoon tuorejuusto, tomusokeri ja viimeisenä sulatettu jäähtynyt suklaa. Jäätelön tavoin (suussakin) sulava kakku pysyy koossa huoneenlämmössä juuri sopivasti kahvihetken ajan
Vatkaa keltuaiset ja tuorejuusto sekaisin. Ota jäätelö sulamaan noin tunti ennen tarjoilua. Koska herkku maistuu parhaalta vähän sulaneena voit vaikka annostella jäätelön jo valmiiksi annoskuppeihin pakastimeen ja ottaa kerralla tarvittavan määrän kuppeja
