Pieni keittiö pariisissa reseptejä

Hard Rock Café Helsinki!

Minä valitsin yhden kanasalaateista, mutta pyysin kanan tilalle vuohenjuustoa ja keittiö täytti toiveeni

Haaste #2

PieniKeittiöPariisissa. Suosikkikahvipaikkani on oman keittiönpöydän ääressä. Sain haasteen nro 2 Ihan kahvilla -blogista, kiitos
Oeufs en cocotte - Munat annosvuoissa

Oeufs en cocotte - Munat annosvuoissa

Olen tehnyt aiemminkin vastaavia, mutta kun näin Rachel Khoon ohjeen PienikeittiöPariisissa -ohjelmassa, jossa hän käytti kananmunan lisäksi Crème Fraîchea tavallisen kerman sijaan, päätin tehdä näitä mahdollisimmann nopeasti ranskankermalla
Croque Madame muffinssit

Croque Madame muffinssit

Croque Madame muffinssien ohje on mukailtu Rachel Khoon keittokirjasta ja telkkusarjasta PienikeittiöPariisissa
Pariisin parhaat maut ja Richardin yllätykset

Pariisin parhaat maut ja Richardin yllätykset

Laitoin tahnaan kolme punajuurta, kun ne olivat kooltaan niin pieniä. Uskallan kuitenkin heti tunnustaa, että ranskalainen keittiö on tuntunut mahdottomalta mysteeriltä

#Blogisitarina

Raskausaikana ja tytön ollessa pieni luovimme miehen kanssa kulttuurisopassa ja väänsimme toisinaan rautalangasta omia tapojamme olla vanhempia
Joulukalenteri 8: SicaPelle Vanhassa Porvoossa

Joulukalenteri 8: SicaPelle Vanhassa Porvoossa

Tarjoilijalle kävi vielä pieni stiplu, hän nimittäin erehdyksessä esitteli kalan ensin turskaksi, ennen kuin korjasi sen ruijanpallakseksi, ja paprikapyreen tomaatiksi

Dublin, Irlanti 28. - 31.10.2016

Pieniä putiikkeja ja todella paljon etnisiä ruokapaikkoja, löytyi myös kotikadultamme. Asunnossa oli kaksi makuuhuonetta, yhdistetty keittiö/oleskelutila ja kylpyhuone
Sitruuna-vadelmamadeleinet Lemon Curdilla

Sitruuna-vadelmamadeleinet Lemon Curdilla

Aina siitä lähtien, kun näin ohjelmassa PieniKeittiöPariisissa, Rachel Khoon leipovan näitä ihania ranskalaisia herkkupaloja, minun teki mieli kokeilla näitä
Pieni keittiö Pariisissa

Pieni keittiö Pariisissa

 "Ameliemainen" Rachel Koo kokkaa ihanan ahtaassa keittiössään keskellä Pariisia. Tämä näyttää hyvältä kaiken sen kiiltävän ja teräksisen keittiö-helvetti-ohjelma-viidakon keskellä
Poisson meunière

Poisson meunière

Rachel Khoon PienikeittiöPariisissa on vienyt sydämeni. Tämän Rachel todistaa myös itse laittamalla ruokaa pienen pienessä pariisilaiskeittiössään, jonka jälkeen oma keittiöni näyttää varsin hyvin varustellulta, vaikka pieni sekin on, eikä laskutilaa ole riittävästi
Sateenkaarirautua voissa haudutetun fenkolin ja purjon kera

Sateenkaarirautua voissa haudutetun fenkolin ja purjon kera

Joulukuun alussa pääsimme maistelemaan ranskalaisen keittiön herkkuja Pariisissa. Ranskalaista keittiötä mystifioidaan turhaan, kyse on loppujen lopuksi vain raaka-aineiden kunnioittamisesta ja niiden ominaislaadun mukaisesta käsittelystä