Olen jo muutamaan otteeseen saanut kysymyksiä hyvästä tartarpihvin respetistä. Yksinkertaisuudessaan tartarpihvi on raa’asta lihasta pieneksi leikattu tai raaputettu liha, jota maustetaan miten milloinkin
Valuta pikkelsi hyvin siivilässä. ½ purkki (245 g) Kartanopikkelsiä. ½ purkki (245 g) Kartanopikkelsiä. Sienet ja juurekset ovat parhaimmillaan juuri nyt, ja siksi niihin tarttuvat myös huru-ukot
Yhteistyössä Taste of Helsinki (sis. arvonnan). Seitsemännen kerran 14. -17. 6. 2018 järjestettävä Taste of Helsinki -ruokatapahtuma on uudistunut upeasti
Tänä vuonna meillä ei ole retiisiä kasvamassa, mutta saa niitä onneksi kaupastakin. Ostin retiisinipun, siivutin retiisit ohuiksi siivuiksi ja pikkelöin siivut etikkaliemellä
Aivan mahtava resepti, jälleen kerran Glorian Ruoka & Viini -lehdestä. Etenkin mausteiset, kuorettomat makkarat olivat niin maukkaita ja helppoja valmistaa, että teimme niitä heti seuraavana viikonloppuna uudestaan
Tässä taannoin meillä oli kirsikkatomaatteja roppakaupalla ja kokeilin vihdoin pikkelöidä niitä. Pikkelöidyt kasvikset ovat mukavia lisukkeita aterioille, ja pikkelöidyistä kirsikkatomaateistakin tuli raikas ja erinomainen lisuke varsinkin grilliruuille
Nyt sato talteen. 300 g porkkanoita300 g vihreitä papuja300 g paprikaa250 g sipulia300 g kesäkurpitsaa 300 g kukkakaalia2-3 valkosipulin kynttäMausteliemi
