Voitele hyrrät kananmunaseoksella (rakenne vatkattu sekaisin). Minä paistan varmaankin hyrrät ruskeammiksi mitä moni muu, mutta minusta näihin saa tulla kunnon paistopinta
Tämä ohje kuuluu ehdottomasti kategoriaan hyvät, helpot ja nopeat pikkusuolaiset. Hyrrät voi tehdä jo hyvissä ajoin valmiiksi (jopa 2 päivää ennen) ja ne kestävät myös pakastamisen