Pitkäpapu reseptejä

Pitkäpapuja seesamilla ja valkosipulilla

Pitkäpapuja seesamilla ja valkosipulilla

300 g pitkäpapuja. 1. Poista pavuista kannat. Kuumenna vettä ja suolaa kiehuvaksi, lisää pavut. Kuumenna jälleen kiehuvaksi ja keitä papuja kunnes ne ovat juuri pehmentyneet, n
Vegaanikokkailua eteläthaimaalaisella saarella

Vegaanikokkailua eteläthaimaalaisella saarella

Paistettua pitkäpapua, pilvenkorvasientä, munakoisoa, tofua, cashewpähkinää ja sipulia. curry, jeera, korianterin siemen, mustapippuri, garam masala) sekä eri vihanneksia kuten pitkäpapua, tomaattia, bataattia, porkkanaa, perunaa tai vaikka paprikaa
Farangin lumossa

Farangin lumossa

Black Angus -härkää "Red curry - seremban" eli pitkään haudutettua härkää, aromaattinen punainen curryliemi, thaimunakoisoa, vihreää pitkäpapua, riisinuudelia, minttua
Aasialaisittain maustettu salaatti

Aasialaisittain maustettu salaatti

Tässä salaatista versio, jossa on salaattimausteiden lisäksi kurkkua ja pitkäpapua. Tässä salaatista versio, jossa on salaattimausteiden lisäksi kurkkua ja pitkäpapua
Pad krapaon värkkäys, osa I

Pad krapaon värkkäys, osa I

3 rkl öljyä5 murskattua valkosipulinkynttä300g luutonta kanaa pilkottuna/suupaloina5 murskattua chiliä1 tl soijakastiketta2-3 tl tummaa puolimakeaa soijakastiketta1 rkl kalakastikettakupillinen ( ~2,5 dl) pyhäbasilikan lehviä1/2 sipuli siivuina1/2 kupillista pitkäpapua pilkottuna1 tl kanaliemipulveria1/2 kuppia vettä1 tl sokeria Murskaa valkosipuli ja chilit morttelissa ja kaavi talteen lusikalla. 1/2 kupillista pitkäpapua pilkottuna