Pizza pizza pizza roma reseptejä

Even when you´re not in Rome: Pizza al Taglio

Even when you´re not in Rome: Pizza al Taglio

The Romans gave us sanitation, irrigation, roads, aqueducts – and pizza al taglio. Sekä mökkimatkalla syöty lounas Qualitano-pizzeriassa Raision Myllyssä että kaupantäti Annan Instagram-tilin herkulliset ruokakuvat Italiasta herättivät himon paksupohjaiseen, roomalaistyyppiseen suorakaidepizzaan
Even when you´re not in Rome: Pizza al Taglio

Even when you´re not in Rome: Pizza al Taglio

The Romans gave us sanitation, irrigation, roads, aqueducts – and pizza al taglio. Sekä mökkimatkalla syöty lounas Qualitano-pizzeriassa Raision Myllyssä että kaupantäti Annan Instagram-tilin herkulliset ruokakuvat Italiasta herättivät himon paksupohjaiseen, roomalaistyyppiseen suorakaidepizzaan
Pizzavallankumous

Pizzavallankumous

Minä valitsin itselleni ohuen roomalaistyyppisen (pizza romana), parissa tunnissa valmistuvan, tavallisessa sähköuunissa paistettavan version
Lohtutekemistä sadepäivään

Lohtutekemistä sadepäivään

Pizza. Kyseessä on tietenkin Fakiiri, joka juuttui Ikea-kaappiin (Romain Puertolas). Matkansa lentokentältä Ikeaan hän maksaa väärennetyllä setelillä romanitaksikuskille, joka myöhemmin tajuttuaan asian päättää tehdä häneen muutaman lisäreiän
Sen pituinen reissu se

Sen pituinen reissu se

Onneksi pasta ja pizza on sentään vielä hieman Suomen tasoa halvempaa (n. Kadut henkivät romanttista vanhan ajan tunnelmaa, ja kaupunki vaikutti mukavan kokoiselta – ei liian isolta, eikä liian pieneltä
Sunnuntai 24.5

Sunnuntai 24.5

Päivällisellä söimme pizzaa koko perhe. Jata pizzan reunat vahan paksummiksi. Laita jokainen pizza kuivauslaitteeseen
Joulu Roomassa!

Joulu Roomassa!

Tämä pizza oli tehty leivinuunissa ja se näkyi. Ensimmäisenä ”normaalina” päivänä kävimme Biobarco di Romassa, eli eläintarhassa
Joulu Roomassa!

Joulu Roomassa!

Tämä pizza oli tehty leivinuunissa ja se näkyi. Ensimmäisenä ”normaalina” päivänä kävimme Biobarco di Romassa, eli eläintarhassa
Pizza, pizza! Pizza Roma!

Pizza, pizza! Pizza Roma!

Roomalainen pizza (koska söimme tätä Roomassa, pizzeria Pizza Romassa. Pizzan tekeminen oli ollut suunnitelmissa jo pitkään, mutta emme olleet vielä saaneet sitä aikaiseksi
Joulu Roomassa!

Joulu Roomassa!

Tämä pizza oli tehty leivinuunissa ja se näkyi. Ensimmäisenä ”normaalina” päivänä kävimme Biobarco di Romassa, eli eläintarhassa
Ruokaa Roomassa - TOP 10

Ruokaa Roomassa - TOP 10

Pizza Bianca. Saltimbocca alla Romana. Yksi lempiasioistani maailmassa on roomalainen pizza bianca. Saltimbocca alla Romana ai funghi -
Pari pikku tärppiä pääsiäiseen Roomassa

Pari pikku tärppiä pääsiäiseen Roomassa

Pantheonin lähellä taas on monen monituisen vuoden takaa tuttu Pizza al taglio (pizzeria, jossa myydään pizzaa asiakkaan toivoman kokoisina paloina) Pizzeria Minerva, joka on nyttemmin kasvanut valtaisaksi tavola caldaksi (lämmin pöytä, purtavaa löytyy laidasta laitaan ja on erinomainen italialainen vastaveto pikaruoalle)
Spelttipohjainen salami-parsakaali quiche

Spelttipohjainen salami-parsakaali quiche

Mieleen tuli ensiksi vaihtoehdot piirakka vai pizza, joten päädyin piirakkaan quiche tyyliin. Nyt kaapista löytyi kuitenkin iso pala Spinata romana salamia, jota voisi käyttää jo muuhunkin kuin vain antipastona
Pizzeria Tonda

Pizzeria Tonda

Herkullisia napolilaistyylisiä pizzoja, roomalaisia trapizzino-pizzataskuja, friteerattuja alkupaloja ja pienpanimoiden oluita