Vaan yksipä piirakkapohjataikina on mielestäni ylitse muiden. Jos et vielä ole testannut porkkanaraastetta ja kaurahiutaleita piirakkapohjassa, niin suosittelen kokeilemaan seuraavan kerran, kun leivot suolaisen piirakan
Kumoa pohja ja anna sen jäähtyä. Vatkaa kananmunat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita vehnä-, peruna- ja kaakaojauhot keskenään ja siivilöi nostellen munavaahdon joukkoon
V. a. i. k. r. j. h. y. l. p. u. s. e. t. o. (. n. ä. m. ö. g. v. ). ,. d. K. 2. 0. 1. C. z. J. -. T. S. A. M. P. 5. 4. 6. 3. L. /. c. N. E. 7. %. 8. R. H. f. b. d l
Kakkupohjan piti olla munaton, enkä ollut vielä sellaisesta kakkua tehnyt. Tähän pohjaan käytin nesteeksi jääkaapissa valmiina ollutta hedelmänektaria ja lisäsin vielä omenasosetta, koepala ainakin maistui todella hyvältä
Kakun pohja on tehty suklaatäytekekseistä ja pähkinöistä, täyte taloussuklaasta, mascarponesta ja kermasta ja päällinen on kuorrutettu mini vaahtokarkeilla, valkosuklaanapeilla ja cashew-pähkinöillä