Juustomestarin jalanjäljillä Meillä kotona piimä- ja juoksutinjuustot ovat kuuluneet tärkeänä osana joulu- ja juhlapöytään, ja leipäjuustoa pohjalainen äitini on valmistanut kahvipöydän herkuksi aina silloin tällöin Kaneliposki
Pohjalainen kotijuusto Lämmitä maito kattilassa vesihauteessa kädenlämpöiseksi. Sekoita joukkoon suola. Lisää juoksutin hyvin sekoittaen Kotiliesi.fi