Porsaan kassler uunissa marinadi reseptejä

Mainio marinadi ja pulled pork -yritys

porsaan niskaa. Luulen, että vika oli siinä, että kypsensin kassleriani uunipannulla ilman kantta. Marinadi oli täysosuma, joten sen vuoksi uskallan reseptin täällä jakaa

Viikonloppukokki

0

50

Karamellisoitua possua (sikaa!!!%&##”##!!) ja raparperichutney

Kasslerin sijaan käytin possun lapaa. Hallissa vain kuusi euroa kilo, ja luunpätkästä tirisee pintaan ihanasti umamia, kun ruoka kypsyy hitaasti uunissa

Savusuolaa

0

150

Pulled Pork

900g porsaankassleria. 700g luullista porsaan lapaa. Kypsennä 150 asteisessa uunissa n. 4h tai yön yli 95 asteisessa uunissa. 900g pork neck (kassler). 900g porsaankassleria. 700g luullista porsaan lapaa. 900g pork neck (kassler)

Food Mood by Tee

0

60

Tämän viikon ruokalistalla revittyä possua, eli pulled porkia!

En ole yleensä mikään porsaan lihan fani, mutta tällä tapaa pitkään haudutettuna sekin liha saa kuin uuden elämän

Sairaan kaunis maailma

0

60

Pulled Pork-hampurilaiset BBQ-kastikkeella ft. Coleslaw

Laita liha reunalliseen paistovuokaan (koska nestettä irtoaa uunissa olon aikana. Marinadi. Ja loppuun vielä Pulled Porkin kanssa sopiva maukas BBQ-kastike ja coleslaw, jotka kannattaa valmistaa sillä aikaa, kun antaa lihan tekeytyä sammuneessa uunissa

Aromiterapiaa

0

60

Kesäkeittiön kovin burger on Juicy Lucy & Smoked Bacon

Suosittelen jauhamaan pihvin härän kasslerista. Kääri pihvit folioon yksitellen ja paista loppuun uunissa

Onko Nälkä?

0

20

Helposti hellepäivänä

PORSAANKASSLERIA ALL IN ONE. Ota vuoka uunista ja sysi kassler-venettä sivummas. Tämän vaiheen voi skipata, jos pitää paistosta pidempään uunissa

Rouva Raadelmasta

0

00

Woodsman/Cool/Stuff

Perinteinen karjalanpaisti uunissa haudutettuna yön yli. Marinadi. Hyvä marinadi antaa grilliruoille makua ja mureuttaa grillattavan lihan

Soul of the Man

0

00

Täydellinen yhdistelmä eli pihviä, punkkua ja salaattia

Perinteinen karjalanpaisti uunissa haudutettuna yön yli. Marinadi. Hyvä marinadi antaa grilliruoille makua ja mureuttaa grillattavan lihan

Soul of the Man

0

00

Parempi perjantai pizza

Perinteinen karjalanpaisti uunissa haudutettuna yön yli. Marinadi. Hyvä marinadi antaa grilliruoille makua ja mureuttaa grillattavan lihan

Soul of the Man

0

00

Porsaan kassler + 12 tuntia + 80 astetta = pulled pork

 Sulata suklaa mikroaaltouunissa tai liedellä paksupohjaisessa kattilassa. Sivele marinadia grillauksen aikana

Soul of the Man

0

1130

Pulled Pork - Revittyä possua BBQ-cola -marinadissa

Uunissa niin pitkään kypsytettyä porsaanlihaa, että se murenee haarukalla. Tähän kelpaa hyvin porsaan halvemmat osat, kuten lapa tai kinkku

Emilia's Cuisine

0

1070

Amerikkalaisvaikutteita

Ideana on kypsyttää rasvaista, maustamatonta porsaan lapaa tai kassleriauunissa ylikypsäksi, niin että sen pystyy valmiina riipimään pelkällä haarukalla riekaleiksi

Tassunjälkiä sydämessä

0

190

Pulled pork, oliivifocaccia, coleslaw ja itse tehdyt ranskalaiset

Pulled pork eli revitty possu tehdään yleensä porsaan lavasta tai kasslerista. Tee marinadi kulhossa sekoittamalla ainekset keskenään

Popchef Sami Kuronen

0

130

Pulled pork ja viski-cola BBQ-kastike

(pelkkä kassler tai lapa on ihan yhtä käypiä)Marinadi. (pelkkä kassler tai lapa on ihan yhtä käypiä). Ensin syötiin tätä sämpylöiden välissä ja seuraavana päivänä uunissa lämmitettynä perunoiden seurana

Matkamuistoja

0

90

LIHARUUAT

=)**************************Salmiakkipossu* Porsaan sisäfilee (n. ***************Joulukinkku SalmiakkipossuChilikyljykset Meksikon lihapataPuutarhurin sunnuntaipataHunajainen stroganovNeljän pippurin fileetPihvit viherpippurikastikkeellaAppelsiini-possuvokkiChilinen possuvokkiGrillattua possunfileetäKasslerpihvitGrillatutkasslerleikkeet, juustoherkkusienetMerimiespihviLammasta uunissaeli mukaeltu säräPeruna-kinkkulasagneJAUHELIHARUUAT

Kakkua ja kaikkee

0

20