Porsaan leike uunissa reseptejä

PORSAAN LEIKE, PEKONIPARSAA JA TIMJAMIBÉARNAISE

PORSAAN LEIKE, PEKONIPARSAA JA TIMJAMIBÉARNAISE

Paista uunissa 200 asteessa 5-10 minuuttia. Meillä kokkaa koko perhe. Mies vastaa yleensä lihapuolesta ja grillaamisesta, minä pyöräytän kastikkeet, salaatit ja keitot, tytär on mestari tekemään mm

Floridan leike

Tänään mansikkavaahtiksen keittiössä itse tehtyjä lohkoperunoita, possun leikettä wieninleikkeeksi tehtynä, päälle paistettuja persikoita ja ihanaa bearnaisekastiketta

Hawaijinleike ja jättilohkoperunat

Tarjoa lisäksi suuria, öljyssä pyöräytettyjä ja uunissa kypsennettyjä peruna- ja bataattilohkoja. Jauhota leike ensin vehnäjauhoilla, upota se sitten kananmunan ja veden seokseen ja pyöritä lopuksi korppujauhoissa
Wieninleike ei ole huoltsikkaruokaa

Wieninleike ei ole huoltsikkaruokaa

Leikkeet pärjäävät uunissa pinaatin freesauksen verran. Vaikka minulla oli kyllä jo ennestään erinomainen wieninleike-kokemus
Hawaijinleike, Porsaanleike

Hawaijinleike, Porsaanleike

(Lisää juustoraaste ja kaprikset ananaksen päälle ja käytä leikkeet jopeasti uunissa niin että juusto sulaa

Sveitsinleike

Taita leike taskuksi. Koristele leike lopuksi sitruunanlohkolla. Jos käytät porsaan lihaa, loppukypsennä leikkeet uunissa 180 asteessa noin kahdeksan minuuttia