Muovaa pieni pihvi lihamassasta, paista se pannulla ja maista. Ei hätää, makkaramassasta tuli pannulla paistaen taivaallisen hyviä lihapullia ja makuelämys oli autenttinen, kun thaimaalaisten markkinakojujen tapaan nautimme makkarapallerot chilin, limen ja kaalin kanssa
Grillaa piffejä grillissä tai paista pihvit öljyssä pannulla muutama minuutti per puoli. Juicy Lucyn parhaus on ehdottomasti cheddar, cheddar joka pursuaa täyslihapihvin sisältä kun sitä puraisee
Black Angus Chuck roll tai porsaankasslerpihvit. Chuck roll –pihvit ovat loistavaa grilliruokaa, mutta sadekuuron viilentäessä iltaa onnistuu chuck roll -pihvin paisto loistavasti myös pannulla
Tänään päädyin valmistamaan cajun-leivitettyjä porsaan leikkeitä, sillä tuon saparohäntäisen eläimen ulkofilee sattui olemaan Hulluilla Päivillä tänään tarjouksessa
Paista pihvit kuumalla pannulla molemmin puolin haluamaasi kypsyyteen. Koska ostin hiljattain elämäni ensimmäisen lihamyllyn ja olen hurjan innoissani siitä, päätin kokeilla jauhaa hampurilaispihvit pakastimessa olevasta hirvenlihasta
Paista kuumalla pannullapihvit kypsiksi molemmin puolin (n. Pihvi pysyi samana, mutta annos vaihtoi nimeä sen mukaan tarjoiltiinko se sitruunan ja anjoviksen, sienikastikkeen vai bearnaisesoosin kera
Itävaltalaiset wieninleikkeet, Wiener Schnitzelit tehdään perinteisesti vasikan sisäpaistista, mutta Suomessa leikkeisiin käytetään yleensä porsaan ulkofilettä ja toisinaan naudan sisäpaistia
Taputtele massasta pieni pihvi ja paista pannulla. Perinteiset loukanikot valmistetaan savustamalla, mutta makkaran voi kypsentää myös uunissa tai pannulla
tarvitaan pihvi, sämpylä ja lisukkeet. Kuullota kesäkurpitsoja öljyssä pannulla hetki. Kotona tehdyissä hampurilaisissa kannattaa keskittyä pihviin, lisukkeisiin sekä hampurilaiskastikkeeseen