Porsaan potka uunissa reseptejä

2 Tallenna
Siirapilla glaseerattu porsaan potka ja lihaliemikastike – Siirupiga glasuuritud seajalg ja lihaleemekaste

Siirapilla glaseerattu porsaan potka ja lihaliemikastike – Siirupiga glasuuritud seajalg ja lihaleemekaste

Meidän lähikaupan lihatiskillä on usein myynnissä porsaan potkaa. Potkaa voi maustaa ja valmistaa eri tavalla ja minä päätin tällä kerta glaseerata sitä siirapilla
7 Tallenna
Uuniperuna, -keltajuuri ja –kurpitsa – Ahjukartul-, kollane peet ja –kôrvits

Uuniperuna, -keltajuuri ja –kurpitsa – Ahjukartul-, kollane peet ja –kôrvits

Tästä tulee sitten uunivihanneksien ohje, mitä söin siirapilla glaseeratun porsaan potkan kera. Näin miten kirjoitin edellisessä postauksessa, että ruoan laitto kestää ja ruoan uunissa paistumisen aikana voi vaikkapa lukea ja nyt voit tilata lisää lukemista joulutarjoushintaan*
4 Tallenna
Yleisohje ylikypsän lihan tekoon

Yleisohje ylikypsän lihan tekoon

Niin porsaan-, lampaan-, naudan- kuin riistalihasta jne. Tällä yleisreseptillä loihdit juhlapöytään, ylikypsäksi niin niskan, potkan, paistin jne
1 Tallenna
Omenasiiderissä haudutetut Possun Potkat

Omenasiiderissä haudutetut Possun Potkat

Pari viikkoa sitten ostosreissulla bongasin kaupan lihahyllyltä pari kappaletta vakuumipakattuja suomalaisia porsaan etupotkia
1 Tallenna
Uunissa paistettu porsaan potka punasipulipedillä - Ahjus praetud sea jalg punase sibuliga

Uunissa paistettu porsaan potka punasipulipedillä - Ahjus praetud sea jalg punase sibuliga

T. ä. m. ä. n. m. a. i. n. i. o. n. r. e. s. e. p. t. i. n. o. l. e. n. n. a. p. a. n. n. u. t. J. a. m. i. e. O. l. i. v. e. r. i. l. t. a. ,. m. u. t. t. a. o. l. e. n. s. i. t. ä. j. o. n. k. i. n. v. e. r. r. a. n. m. u. o. k. a. n. n. u. t. J. a. m. i. e. l. l. a. o. l. i. h. y. v. ä. n. n. ä
0 Tallenna

Salviakinkku

Pienessä perheessä kinkun voi korvata parikiloisella porsaan juhlapaistilla, jota peittää kinkun tapaan kamarapäällinen rasvakerros