Porsaan sisäfile pannulla reseptejä

6 Tallenna
Porsaan sisäfile Omenakastikeessa ja Rosmariinivoissa paistetut Uudet Perunat

Porsaan sisäfile Omenakastikeessa ja Rosmariinivoissa paistetut Uudet Perunat

Suolaa ja pippuroi sisäfile ja paista pannulla pinnat kiinni. Pyörittele perunoita hetki pannulla ja lisää suolaa
4 Tallenna
Merimiespihvit porsaan sisäfileestä

Merimiespihvit porsaan sisäfileestä

Viipaloi sisäfile ohuiksi viipaleiksi ja ruskista pannulla öljytilkassa. Kuullota niitä öljyssä tai voissa hetken ajan (vokki)pannulla, niin että ne hiukan pehmenevät
2 Tallenna
Täytetty porsaan sisäfile paprika-feta täytteellä

Täytetty porsaan sisäfile paprika-feta täytteellä

Anna viilentyä pannulla. Ajattelin, että jalostan reseptin sopimaan porsaan sisäfileeseen, kun ostin viime viikon Herttoniemen Ruokaosuuskunnan kaupasta Leppäniemen luomupossua
0 Tallenna
Kokonaisena paistettu porsaan sisäfile ja caponata

Kokonaisena paistettu porsaan sisäfile ja caponata

Paahda sitten pinjansiement kuivalla pannulla ja siirrä niin ikään sivuun odottamaan. Porsaan filee olisi tosiaan voinut olla marinadissa hieman pidempäänkin, mutta lyhyessä ajassakin se oli ehtinyt saada mukavasti makua
5 Tallenna
Porsaan sisäfilepihvit

Porsaan sisäfilepihvit

Poista porsaan sisäfileestä huonot kohdat. 600g Porsaan sisäfilettä. Leikkaa sisäfilee 5 osaan. Itsenäisyyspäivänä herkuttelimme possun pihveillä punaviinikastikkeella, hunajaporkkanoilla ja paahdetuilla perunoilla
0 Tallenna
Sisäfileetä pähkinäkastikkeessa ja paistettua ruusukaalia

Sisäfileetä pähkinäkastikkeessa ja paistettua ruusukaalia

Leikkaa liha siivuiksi ja ruskista se pannulla voissa. kannattaa aina lukea sisäfileenkin tuoteseloste
29 Tallenna
Chorizo raakamakkara

Chorizo raakamakkara

Grillattua, herkullista makkaraa jossa porsaanlihaa, savustettua paprikaa, valkosipulia ja chiliä. Tämä antaa enemmän makua kun esimerkiksi sisäfilee jossa periaatteessa ei ole rasvaa lainkaan
16 Tallenna
Tavoitteena täydellinen pihvi!

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Porsaanlihassa syyt ovat pieniä ja lyhyitä, siksi porsas on murea melkein miten päin vain leikattuna
7 Tallenna
Kiinalainen hapanimeläpossu

Kiinalainen hapanimeläpossu

300 g porsaan sisäfileetä. Huuhtele kasvikset. Leikkaa paprika reilun kokoisiksi paloiksi. Poista chilistä siemenet ja hienonna chili
4 Tallenna
Porsaanfilee kreikkalaisittain

Porsaanfilee kreikkalaisittain

Kuumenna vähän öljyä pannulla. 600–700 g porsaan sisäfileetä. 1. Poista kalvot fileestä. Sekoita marinadiainekset keskenään
2 Tallenna
Tosi helppo kesänmakuinen uunissa kypsennetty possunfile!!!

Tosi helppo kesänmakuinen uunissa kypsennetty possunfile!!!

500 gr pala porsaan sisäfilettä. On ihan pakko jakaa heti tämä eilinen kokeiluni, vaikka kuvat eivät annakaan arvoa annoksen maulle
2 Tallenna
Ruokia viikon varrelta

Ruokia viikon varrelta

)Keskiviikkona saatiin uusi uuni, jota oli hyvä testata pötköllisellä valmiiksi marinoitua porsaan sisäfilettä
1 Tallenna
Possunfilee ja viherpippurikastike

Possunfilee ja viherpippurikastike

Alenna lämpöä ja paista liha kypsäksi pannulla, noin 20 minuuttia. 1 kg porsaan sisäfileetä. 1. Kastike. Kuullota sipulisilppu pehmeäksi voissa kasarissa
1 Tallenna
Juhlava juhannuspyttipannu

Juhlava juhannuspyttipannu

Kuutioi perunat ja sipulit ja kypsennä niitä hiljakseen pannulla pekonikuutioiden kanssa. 200 g härän sisäfileetä. 200g porsaan sisäfileetä
1 Tallenna
Possunfilee-artisokkaleivokset ja sienimuhennos

Possunfilee-artisokkaleivokset ja sienimuhennos

Mausta ja paista ne kypsiksi voissa pannulla. 1 kg porsaan sisäfileetä. 1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Puhdista filee, leikkaa se noin 5 sentin paloiksi
1 Tallenna
Possupihvit ja juuresmuusi

Possupihvit ja juuresmuusi

Paista pihvit pannulla miedolla lämmöllä kypsiksi. 800 g porsaan sisäfileetä. Leikkaa lihasta pieniä pihvejä ja painele niitä hieman kämmenellä
1 Tallenna
Porsaanfilee suppilovahveroilla ja hapankaalilla

Porsaanfilee suppilovahveroilla ja hapankaalilla

Sisäfilee kypsyy nopeammin kuin ulkofilee. Paista sieni-sipuli-pekoniseosta pannulla, kunnes enin neste on haihtunut