Porsaan ulkofile paistopussissa reseptejä

Hyvää Joulua ! Merry Christmas !

Blogissani on myös ohje savustetusta Porsaanulkofileestä,se vaatii hieman eri ohjeet ja tavat kuin normi Joulukinkun paisto
Prosciutto-herkkusienitäytteinen porsaan ulkofile

Prosciutto-herkkusienitäytteinen porsaan ulkofile

reilu kilo porsaanulkofilettä. Ruskistetaan filerullan pinta nopeasti pannulla ja paistetaan 175 asteessa paistopussissa kypsäksi noin puolitoista tuntia. 1 dl parmesaaniraastetta reilu kilo porsaanulkofilettä
Porsaanfilee uunissa

Porsaanfilee uunissa

900 g porsaanulkofileetä. Pane filee paistopussiin, johon voit halutessasi sujauttaa myös luumuja tai kauden juureksia paloiteltuna

Yrttiporsas

Paista file paistopussissa 175 asteessa noin 1 h. ·1 kg porsaanulkofilettä·3 rkl voita tai margariinia·valkosipulin kynttä·1 rkl suolaa·2 rkl rosmariinia·2 rkl salviaa·1 rkl timjamia·2 tl mustapippuriaKastike

Possun uunifileestä kääryleitä resepti

Porsaan suolattua uunifilettä. Samanlaiset reseptitTäytetty possun fileerulla reseptiMAUSTEISTA POSSUN GRILLIKYLKEA ”SPARE RIBS” reseptiPossun sisäfileetä ja viinikurkkua reseptiPossun Paistofile Grillattuna reseptipossun file uunissa reseptiPossun Sisäfile Grillissä reseptiProvencelainen possun suikalepata reseptipossun sisäfile uunissa reseptiPossun etuselkää paistopussissa reseptiPossun ulkofilee kääröt Italialaisittain reseptiPossun ulkofile ja juuresmuussi reseptiPossun Noisetit reseptiPossun Chilifilee reseptiPossun Paistofile Pannulla reseptiParmahuntuinen possun filee reseptiZemanta
Sitruunaiset kyljykset

Sitruunaiset kyljykset

Kastike täytyy vaan keittää huolellisemmin kokoon ja lihaksi valita se turvallinen sisä- tai ulkofilee

LIHARUUAT

=)**************************Salmiakkipossu* Porsaan sisäfilee (n. ulkofilettäjos liha on kovin paksu lisää marinointiaikaavuorokaudella tai leikkaa liha pihveiksi,jolloin muutaman tunnin marinointiaika riittää

Luumuporsas

Marie-Louise ja Gunnar Didrichsen - Rakkaudesta ruokaan ja taiteeseen (Gummerus 2 1 kg porsaanulkofileetä

Yrttiporsas

Paista file paistopussissa 175 asteessa noin 1 h. net 1 kg porsaanulkofilettä. 1. Ruskista file voissa. 2. Sekoita hienonnetut valkosipulinkynnet muiden mausteiden kanssa ja hiero seos fileen pintaan