Porsaan ulkofile uunissa reseptejä

Porsaan ulkofile uunissa, kera omenahillon ja tuorejuuston

Porsaan ulkofile uunissa, kera omenahillon ja tuorejuuston

T. e. i. n. a. i. e. m. m. i. n. s. y. k. s. y. l. l. ä. o. m. e. n. a. h. i. l. l. o. a. m. u. u. t. a. m. i. a. p. u. r. k. i. l. l. i. s. i. a. S. i. t. ä. o. n. s. y. ö. t. y. k. o. r. p. p. u. j. e. n. p. ä. ä. l. l. ä. j. a. p. u. u. r. o. n. k. a. n. s. s. a. ,. n. y. t. a. j. a. t. t. e. l
Porsaan ulkofile uunissa:

Porsaan ulkofile uunissa:

Porsaan ulkofileen. ''Porsaanliha tuotetaan Snellmanin Maatilan Parhaat -laatuohjelman vaatimusten mukaisesti suomalaisilla perhetiloilla
Porsaan ulkofile uunissa

Porsaan ulkofile uunissa

P. o. r. s. a. a. n. u. l. k. o. f. i. l. e. e. n. s. e. u. r. a. k. s. i. t. e. i. n. k. a. s. t. i. k. k. e. e. n. f. i. l. e. e. s. t. ä. k. y. p. s. e. n. n. y. k. s. e. n. a. i. k. a. n. a. i. r. r. o. n. n. e. e. s. t. a. n. e. s. t. e. e. s. t. ä. l. i. s. ä. ä. m. ä. l. l. ä. j. o. u. k. k
Täytetty porsaan ulkofilee

Täytetty porsaan ulkofilee

1,5 kg Snellmanin Maatiaispossun ulkofilee. Kypsennä uunissa 160 asteessa, kunnes lihan lämpötila on 70 astetta
Täytetty porsaan ulkofilee

Täytetty porsaan ulkofilee

800g porsaan ulkofileetä. Laita uuni lämpenemään 150 asteeseen ja leikkaa veitsellä ulkofileen sisään "tasku" jonne täyte tulee. Laita loput 5 pekonisuikaletta lihan päälle ja paista uunissa n
Täytetty porsaan ulkofile

Täytetty porsaan ulkofile

Pekoni ja sienet ovat oiva yhdistelmä porsaanfilettä täyttäessä. Ruskista rulla pannulla ja kypsennä uunissa 125 asteessa, kunnes se saavuttaa 68 astetta
Porsaan file uunissa

Porsaan file uunissa

Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin possun ulkofileetä mutta meillä uuniin menee sisäfile. 800g porsaan sisäfileetä. Kaada lihan päälle uunivuokaan ja paista uunissa 175 asteessa noin puoli tuntia, riippuen kuinka kypsäksi haluat. Paista uunissa 175 asteessa noin 45 minuuttia
Aprikoosiglaseerattu porsaan ulkofile

Aprikoosiglaseerattu porsaan ulkofile

- 1 maustamaton porsaan ulkofile (1-1,5kg). Paista 200c uunissa 15-25min. Tänään mansikkavaahtiksen kotona syötiin lounaaksi aprikoosiglaseerattua possua, puikulaperunoista tehtyä muussia ja kasvisgratiinia porkkanoista ja kukkakaalista
Uunijuurekset ja porsaan ulkofile

Uunijuurekset ja porsaan ulkofile

Samalla juuresten kanssa uunissa kypsyy porsaan ulkofile. Näistä valmistui herkullinen juurespaistos uunissa yhdessä perunien ja sipulien