Possun liha reseptejä reseptejä

Mustan possun wellington

Lavan tietämillä lähellä fileetä sijaitseva, kauniisti marmoroitunut lihanpala onkin mustaa possua parhaimmillaan

Keittotaiteilua

0

00

Se ”lähes” oikea Tomi Björckin Farangin karamellipossu

Tilasin kokeeksi laatikollisen luomupossunlihaa osoitteesta Kotitila. Tämä karamellipossun resepti on blogattu muuallakin useaan otteeseen, sen kertoo Google

Hyvää ruokaa ja annoskateutta

0

120

Melkein ilmaista possupataa

Etuselässä on muutama pikku selkänikama, ja nahkasiivu, mutta ne takaavat vain maukkaan liemen ja mehevän lihan – win win

Pilkettä

0

40

Makumatka Kiinaan Osa 2: Sichuan

Ruuassa on possunjauhelihaa ja mungpapunuudeleita, jotka ovat kuuluja siitä että ne absorboivat hyvin nestettä

Gastrodontti makujen viidakossa

0

30

Ylikypsää rypsiporsaan niskaa

Laita sipulit possun kanssa paistopussiin tai kannelliseen uuniastiaan, lisää lohkotut omenat ja omenamehu

Mtv3.fi

0

20

Hong Kongin possua

Marinadi riittää noin reilun kilon, korkeintaan kahden kilon kokonaiseen lihakimpaleeseen, jolla nyt tällä kertaa tarkoitan joko possun lapaa tai sen kylkeä

Herkkusuun lautasella

0

20

Club Tofu Silmusalaatti sandwich ja kurpitsaranskalaiset!

Näyttää ihan possun tai kanan lihalta tuolla sandwichin välissä, eikös. Nyt kun sydän on täysin murtunut noista tuotantoeläinten karmivista viimeisistä hetkistä, on niin helppo vaihtaa liha tähän ruokaisaan tofuvalmisteeseen

Beach house kitchen

0

20

Kuoreton pekoni-broilerimakkara kelmussa kypsennettynä

Mieleni teki itse tehtyä tuoremakkaraa, mutta kaupasta ei saanut possun suolta ilman ennakkotilausta

Hiidenuhman keittiössä

0

20

Parsakaalipestoa, parsakaalirosollia ja punaviini-chilimarinoitua paistia

Se sopii hyvin naudan, possun, riistan, grilli- ja pataruokien seuraksi. Huuhtele liha kylmässä vedessä ja kuivaa se talouspaperiin

Hiidenuhman keittiössä

0

10

Omenaiset possunposket - ihan ilman poskensoittoa

Kaneli, omena ja possunliha sopivat hyvin yhteen. Niin kuin monia kertoja aiemminkin mies piipahti työmatkalla kauppahallissa ja toi pyytämäni lihat

Viikonloppukokki

0

10

HYVÄÄ PÄÄSIÄISTÄ (6 reseptiä)

possun pintaan. sen kokoiseksi, että se peittää lihan. muutamia pääsiäisen ruokapöytään sopivia reseptejä

Tuulikummun keittiössä

0

00

Grillatut porsaan kylkiluut eli ribsit

Paistamisen jälkeen possun kylkiluihin otetaan grillissä pinta, jolloin liha saa ihanan grillatun aromin ja kauniin värin

Blond Kitchen

0

00

Smörin Ville Leminen valmis Vuoden kokki -finaaliin: Jokaiseen peliin lähdetään voittamaan

– Pakollisena raaka-aineena on possun pluma eli niin sanottu valefilee. Se on todella hyvä, rasvainen liha jota voi käyttää monella tavalla

Penan loki

0

00

Ihana ylikypsä brassipossu!

Lihan mausteseoskin meni vähän sinne päin, mutta lopputulos oli kyllä loistava. Upeita kuvia ja mahtavia reseptejä kirja pullollaan

Kääpiölinnan köökissä

0

00

Haudutettua soijapossua vietnamilaiseen tapaan haudutuspadassa (Braised pork with eggs / Thit kho trung)

Vanhempani olivat jonkun aikaa reissussa ja minulla ehti sinä aikana tulla ikävä äitini lihapatoja. Tämä hitaasti haudutettu soijapossumunapata on perinteinen vietnamilainen kotiruoka ja reseptejä tähän on varmaan yhtä monia kuin kokkejakin on

0

00

Revbensspjäll, ribs, possun kylkiluita

Laita kylkiluut uunipannulle lihapuoli ylöspäin. Yleensä possun kylkiluihin on tarjolla aika mauttomia reseptejä, mutta tämä toimii hienosti

Bittersweet tastes of north

0

00

Moskovan pataa Mysi Lahtista tapaillen

Kävin Hakaniemen kauppahallissa lihaostoksilla ja ostin ulkopaistia ja vähän rasvaista possun luutonta kylkeä, vaikka reseptiin en possua ole laittanut (omaan pataan lisäsin kylkisilpun pannun kautta mukaan)

Hiidenuhman keittiössä

0

740

Savustettu kassler Guinness oluella

Valmistimme reseptin possun niskasta, koska savustettu kassler on yksi parhaista lihoista savustamiseen

Kauhukeittiö

0

320