Punajuuren naatit reseptejä

Punajuuria ricotta salatan ja pistaasiöljyn kera

Punajuuria ricotta salatan ja pistaasiöljyn kera

Punajuurten naatit kannattaa säästää, vokattuna ne sopivat moneen ruokaan. Kun ukkospilvet peittivät pohjoisen taivaan, löysin palan Sisilian aurinkoa ricotta salatan muodossa

Punajuurennaatti-risotto

Kiehauta kattilallinen vettä ja ryöppää nopeasti pestyt ja pilkotut punajuurennaatit. naatit yhdestä punajuurinipusta
Punajuuri-bataattisalaatti

Punajuuri-bataattisalaatti

Katkaise punajuurista naatit, mutta älä leikkaa päitä ja häntiä. 1. Pese harjalla puhtaiksi. Nosta punajuuret uunivuokaan levitetyn merisuolan päälle
Porkkanakeitto ja naattipesto

Porkkanakeitto ja naattipesto

on aina neuvonut, että porkkanan ja punajuurennaatit ovat erittäin. Äitini. terveellisiä ja niitä kannattaa käyttää kesällä ruoanlaitossa
Punajuurisipsit

Punajuurisipsit

Saat helposti pyöreitä suikaleita leikkaamalla palan pois molemmista päistä samalla kuin poistat naatit ja juuriosan

Punajuuri-bataattisalatti

Katkaise punajuurista naatit, mutta älä leikkaa päitä ja häntiä. 1. Pese harjalla puhtaiksi. Nosta punajuuret uunivuokaan levitetyn merisuolan päälle
Juustoiset PunajuuriLihapullat ♥

Juustoiset PunajuuriLihapullat ♥

400 g jauhelihaa. 3 pienehköä tuoretta punajuurta raasteena. 1 keskikokoinen sipuli raasteena. 2 kourallista juustoraastetta

Ihana sadonkorjuu

Hetki ennen punajuuren lisäämistä. Jos punajuuressa/raitajuuressa on naatit tallella, kannattaa niitä hyödyntää ja käyttää pilkottuna pannulla mangoldin tapaan
44. Valterin pyttipannu

44. Valterin pyttipannu

Keittämisen jälkeen laskin punajuurten päälle kylmää vettä jonka jälkeen kuoren olisi pitänyt irrota helposti hieromalla punajuuren pintaa

Lavaviljelyä aloittelijoille

Syksyn sadonkorjuun aikaan voi naatit jättää mullan pintaan ravitsemaan pieneliöitä ja kastematoja. Kävin tässä taannoin juttelemassa aloitteleville puutarhureille lavaviljelystä

Cookbook Harvest

pestoa porkkanan tai pastaa punajuuren naateista, tai siskoni suosikki (löysin kirjan Salla-siskoni upeasta keittokirjahyllystä), punajuuri-fetatahna, jota voi syödä leivän päällä tai pastakastikkeena tai jolla voi kuorruttaa vaikka uunissa kypsennettäviä kalafileitä
Kuka pelkää juuriselleriä?

Kuka pelkää juuriselleriä?

Juurisellerin naatteja ei kannata heittää pois, samoin kuin esimerkiksi punajuurennaatit, nekin ovat loistavaa ruokaa
Punajuuren naatit ja Loviisa

Punajuuren naatit ja Loviisa

Annostele lautasille punajuurennaatit, halloumi ja halutessasi vielä paahdettuja pinjansiemeniä ja rosmariinia
Fetapiirakka ja nopea punajuurisalaatti

Fetapiirakka ja nopea punajuurisalaatti

Ryöpätyt punajuurennaatitRyöppääpunajuurennaatit, eli keitä vedessä muutama minuutti, valuta vesi pois ja leikkaa veitsellä lehdet pieniksi