Suklainen punajuurikakku. On taas aika juhlia isää. Meille isä on aina ollut se sählä ja vähän hölmö tyyppi hulluine päähänpistoineen, mutta toisaalta ollut aina meidän ison perheen tasapainoinen ja viimeinen painava ääni johon luottaa
Punajuurikakku on jotain taivaallista, samoin bataattileivonnaiset. Kesäkurpitsa mehevöittää kakun kuin kakun ja kun taikinaan lisää kaakaota, kukaan ei huomaa sen vihertävää sävyä
Itse olen käyttänyt sitä esimerkiksi tähän punajuurikakkuun. Oijoi, nyt on tarjolla hyvä tofuresepti. Ohje löytyi Elina Innasen kirjasta Viiden tähden vegaani - Herkkuruokaa kasviksista
Syksyllä tunnelmoidaan hedelmäpuiden antimista ja maistetaan punajuurikakkua. Minulla on tapana merkata kaikista lehdistä ja kirjoista mielenkiintoiset reseptit ja vinkit pienellä korvamerkillä sivun kulmassa tai posti-it-lapulla jotta muistaisin ne sitten myöhemmin
Campasimpukka oli tehnyt herkullisen näköisen punajuurikakun. Minä olen aina tässä vaiheessa vuotta aavistuksen kyllästynyt talvipunajuuren makuun, mutta keltajuuri sen sijaan maistuu ihanalta edelleen
Meillä on ollut tapana tehdä itse myslit ja varsinkin mies täällä kotona pitää niistä kovasti. Tai hän syö mitä tarjolla on, joten tykkään tehdä omat myslit taikka granolat, (mitä eroa niillä muuten on, vai onko mitään
Olen halunnut jo pitkään tehdä punajuurikakun. Kun sain Paul Svenssonin kirjan Paulin keittiössä Vihreät viettelykset, oli ihan selvä, että leivon kakun
Punajuurikakku jossa inkivääriä, kanelia, kardemummaa, neilikkaa ja ripaus cayennenpippuria antamaan kipinän tulisuutta jossa keltainen appelsiinillä maustettu täyte
Sveitsiläinen porkkanakakku on herkkua, ja tämä kakku alkoi aikoinaan tavallisesta porkkanakakusta jota vuosien mittaan olen kehitellyt omaan makuuni sopivaksi kunnes kerran kokeilin samaa punajuurella ja voilá, punajuurikakkuni oli syntynyt
