Melko tasan vuosi sitten leivoin oikein hyvää puolukka-toffeepiirakkaa Pikku-Kokin kastejuhliin. Kun silmiini osui jälleen tuon mahtavan makuparin, puolukan ja toffeen yhdistävä piirakkaresepti, ei ollut oikein muita vaihtoehtoja kuin lähteä kokeilemaan
Ei tätä turhaan kutsuta maailman parhaaksi puolukkapiirakaksi. Tähän piirakkaan tulee marjojen lisäksi kauramuruseosta sekä paahdettua valkosuklaasta, joka antaa piirakalle hieman kinuskista makua
Puolukka on aina ollut yksi suosikkimarjoistani. Tarjoa piirakka haaleana tai kokonaan jäähtyneenä. Painele taikina jauhoja apuna käyttäen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille
Levitä taikinan päälle raparperit (myös omena, mustikka, puolukka, karviaiset ja herukat käy). Tästä ohjeesta tulee pellillinen piirakkaa tai kaksi piirakkavuoallista
Juolukka, puolukka, mustikka,. Mustikka-aikaan kuuluu ehdottomasti mustikkapiirakka. Mieleni teki piirakkaa, jossa on kermaviilitäyte mustikoiden päällä
Ja uskokaa tai älkää, mutta puolukka sopii ihan mahdottoman hyvin suklaan kanssa yhteen, nam. * Piirakka on parhaimmillaan heti kun se on jäähtynyt kunnolla
Tällä kertaa leivoin puolukka-kookospiirakkaa, ohje on kirjasta Kinuskikissan helpot suosikit. Itse tykkäsin piirakan kardemummaisesta mausta, miehen mielestä taas puolukka olisi saanut maistua enemmän
