Ehkä olen kyseistä kasvista vähän tarkoituksellakin vältellyt. Vaikka sivuvaikutukset hieman ikävänpuoleisia ovatkin, niin maa-artisokka on hyvis eli hyvä kasvis
Hienonna kurpitsa pyreeksi sauvasekoittimella. Kurpitsa on siitä vänkä kasvis, että tekotavasta, mausteista ja makupareista riippuen aromia voi virittää luontevasti hapokkaaseen tai samettiseen suuntaan
Tee ensin maa-artisokkapyree. Jokainen syömäkelpoinen kasvis omasta maasta on riemuvoitto. Kun artisokat ovat kypsiä, kaada keitinliemi pois ja surraa artisokat sipuleiden kanssa pyreeksi
kasvis fond du chef. kasvis fond du chef. Ai jai, nyt on bloggaajalla ollut kiireistä enkä ole ehtinyt kirjoittaa, mutta nyt on monta reseptiä kuvattuna ja tulossa