Queso reseptejä

Queso fundido-juustodippi chorizolla

Queso fundido-juustodippi chorizolla

Venyvä ja valuva lämmin juustodippi on nachojen kera tarjoiltuna loistavaa partyruokaa hieman epävirallisempiin pippaloihin
Queso Fundido

Queso Fundido

Q. u. e. s. o. F. n. d. i. ,. l. v. a. p. t. m. j. M. k. f. y. h. r. J. ä. ö. Y. c. z. P. D. G. S. x. A. T. 2. I. 1. R. 6. 0. g. C. (. H. ). -. 7. K. N. L. r k
Queso Fundido

Queso Fundido

Queso Fundido on meksikolainen alkupala/pikkusyötävä, jossa pelkistetyimmillään sulanut juusto ja ehkä hiukan chorizoa kauhotaan vehnätortillalätyn väliin

Chili con queso

1. Kuumenna uuni 150 asteeseen. Esilämmitä maissilastuja muutama minuutti. 2. Kuori ja viipaloi sipuli. Kalttaa ja silppua tomaatti
Pientä iltapalaa..

Pientä iltapalaa..

Alkuperältään meksikolainen ruoka on saanut nimensä espanjankielen sanasta queso. Tässä muutama varteenotettava iltapaehdotus
MAAPÄHKINÄVOICURRY VEGESTI

MAAPÄHKINÄVOICURRY VEGESTI

Yhden blogin suosituimmista resepteistä, eli kanapullat maapähkinävoikastikkeessa makumaailmassa liikuttiin, nyt kanan tilalla paistettavaa queso fresco kotijuustoa
Tostadat

Tostadat

queso frescoa, kotijuustoa, fetaa tai ricottaa. Joko tortillat, tacot, burritot, fajitakset, quesadillat ja enchilladat pursuavat korvista ulos

Mitä Teneriffalla kannattaa syödä

Queso asado. Aikani Teneriffalla on nyt ohi. Syksyllä 2013 alkanut työsuhteeni Kanarian astrofysiikan instituutissa päättyi vuoden lopussa, ja tällä hetkellä ei ole seuraavaa työpaikkaa tiedossa
Kinkku-aurajuustopasta - ei kalorinlaskijoille!

Kinkku-aurajuustopasta - ei kalorinlaskijoille!

Pasta con jamón y queso azul – riquísimo pero no para los vigilantes del peso. Harvinainen, mutta aina silloin tällöin keittiössämme vieraileva herkku on kinkku-aurajuustopasta

MEKSIKOLAISIA RESEPTEJÄ

Maissitortillat, sipuli, korianteri, tuoreet ja kuivatut chilit, pavut, lime, avokado, valkosipuli, tomaatti, queso fresco, meksikolainen oregano epazote, kaakao

MAAPÄHKINÄVOICURRY VEGESTI

Ohje. Silppua sipuli ja murskaa valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita hetki öljyssä, lisää currytahna ja maapähkinävoi

Meksikolaishenkinen aatonaatto

Minä päädyin niinikään tiikerinravunpyrstöihin sekä vielä lisäksi Queso cabral -annokseen, joka oli paistettua vuohenjuustoa vaahterasiirapilla

Uusi vuosi tapastellen

Queso Manchego on ollut lempparijuustomme jo vuosia. Heippatirallaa. Vähiin käy ennen kuin loppuu vuosi 2014
Ruokakulttuuria ja ravintoloita Madridissa

Ruokakulttuuria ja ravintoloita Madridissa

Queso = juusto. Huhhuh, Madridista tarttui mukaan niin paljon ruokakokemuksia, että niiden läpikäyminen yhdessä kirjoituksessa tuntuu melkoiselta pommilta