Lisää granaattiomenan siemenet, pinaatti, pähkinät, quinoa sekä bataattikuutiot ja sekoita. Kaada keitetty quinoa talouspaperille ja anna kuivata hetki
Jonkun ajan kuluttua bataatin yläosaan tulee pieniä köynnösalkuja ja jos täällä olisi nyt sisällä lämpimämpää,olisi tuo neiti Bataattini kasvanut paljon nopeampaa vauhtia mutta hyvässä vauhdissa ollaan nytkin
Tein quinoasalaattia suositun Tel-Avivilaisen kahvilaravintolan(Orna&Ella) reseptiä mukaellen. Keitä quinoa vedessä hiljaisella lämmöllä kannen alla, kunnes se on aivan kuivaa
Among other things, the Quinoa and Potato Bread (See below) was born. ) – Lisään keitokseen vielä jotakin omaani ja ehdotan leivän tarjoilemista sitruunalle tuoksuvan purjo-bataattisosekeiton kanssa (ohje samasta kirjasta)