Raaka kampasimpukka reseptejä

Hummeriherkku

Hummeriherkku

Irrota varovasti melkein raaka liha pyrstöstä ja saksista. - 2 kookasta tai 8 pientä kampasimpukkaa. Keitä elävä hummeri kiehuvassa, suolalla maustetussa vedessä 3-5 minuuttia koosta riippuen ja jäähdytä se
HAPPY LOBSTER JA OSTERINEITSYYDEN MENETYS

HAPPY LOBSTER JA OSTERINEITSYYDEN MENETYS

Suolainen, mereltä tuoksuva ja kurkusta nopeasti alas soljahtanut raaka osteri jätti hieman valjun tunteen, joten oli nielaistava toinenkin
I AM SUMMER SEASON BY KOZEEN SHIWAN

I AM SUMMER SEASON BY KOZEEN SHIWAN

Raaka-aineet oli nostettu etualalla, ne oli valmistettu raaka-ainetta tukien ja parasta olikin annosten kauneuden lisäksi mielikuvitukselliset mutta toisiinsa sulautuvat makuyhdistelmät
Paistetut kampasimpukat ja persiljapyree

Paistetut kampasimpukat ja persiljapyree

Olen valmistanut kampasimpukkaa aiemmin kukkakaalipyreen kera, mutta raaka kukkakaali sopii simpukan viereen melkein paremmin, koska siinä on enemmän suutuntumaa, muttei kuitenkaan liikaa makua

Pari kysymystä Annelle ja Susannelle.

Lounas siivotaan pois ja on aika kaivaa seuraavat raaka aineet. Minulla on tapana lukea uutiset kerran päivässä, kaikesta kiireestä huolimatta