osan kermasta voi korvata rahkalla. Rahka keventää. Kiehauta kerma, sokeri ja lakritsijauhe kattilassa, nosta pois levyltä ja sekoita joukkoon kuivaksi puristetut liivatelehdet
Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Rahka on helppo ja nopea jälkiruoka. Yleensä laitan rahkaan mansikoita, banaania tai persikkaa, mutta nyt päätin kokeilla päärynärahkaa
Vaahdota Flora vispi, lisää vaahtoon rahka, vanilja ja jäähtynyt valkosuklaakerma. Anna seoksen hieman jäähtyä, lisää sen jälkeen rahka ja mascarpone, sekoita sauvasekoittajalla tasaiseksi
- Sekoita rahka, tuorejuusto, sokerit ja kerma kattilasta keskenään. kermainen rapukeitto. Jälkiruoka. Puolitoista tuntia hauduteltiin kasviksia ja yrttejä, sihdottiin ja soseutettiin, lisättiin rapuja/katkarapuja ja tilkkaset kermaa ja that's it
Vatkaa kerma vaahdoksi. Tarjoa piparkakku-aprikoosileivokset jälkiruokana tai kahvipöydässä. Lisää rahka ja aprikoosisose (noin 2 dl). 3 dl kuohukermaa. 250 g maitorahkaa
Lisää sitten seokseen rahka koko ajan sekoittaen. Vatkaa kerma ja nostele se seokseen. Tarjoa pashaa jälkiruokana tai kahvin kera joko sellaisenaan tai pullan päälle levitettynä
