Rahkajälkiruoka reseptejä

Amsterdam

vasemmalla rahkajälkiruoka vadelmakastikkeella, keskellä mini-pannukakut ja oikealla spekuloos-kekseillä maustettua jäätelöä

Pashakakku

Pasha on makea rahkajälkiruoka, joka kuuluu etenkin ortodoksiseen pääsiäisperinteeseen. Tämän innoittamana kehittelin raikkaan hyydykekakun, joka on pashaa huomattavasti kevyempi versio
Kevyt rahkajälkiruoka (4-5 annosta)

Kevyt rahkajälkiruoka (4-5 annosta)

2 dl vispikermaa tai vatkautuvaa vaniljakastiketta. 1 prk (250 g) maitorahkaa. 1 1/2 dl luumumarmeladia, puolukkahilloa tai mansikoita
RAHKAJÄLKIRUOKA

RAHKAJÄLKIRUOKA

MANSIKKARAHKA1 prk (500 g) maitorahkaa5 dl (250 g) mansikoita (pakaste)2 rkl sokeriaSurvo mansikat ja lisää sokeri
Täytetyt paprikat

Täytetyt paprikat

Samalla uuninlämmöllä valmistui raejuusto- rahkajälkiruoka. Mitä sieltä kannen alta löytyy. Ainekset kahdelle
UUDET TUULET

UUDET TUULET

Kouluruoan uusi uljas ulkonäkö⤴Lounasruokien valmistusjakso on nyt ohi. Se näkyy lautasellakin. sekasalaatti muuttui raputartariksi, vinaigrette beurre blanciksi, margariini voiksi, etikka balsamicoksi, kevytmaito kermaksi