Raikas kermakakku reseptejä

Passionmoussekakku

Passionmoussekakku

Toiveena oli raikas kakku, ei perinteinen kermakakku. Lupasin tehdä ystävälleni kakun hänen syntymäpäivilleen

Makua,-lehden mustaherukka -marenki kakku /torttu.

Raikas ja ei niin makea kakku, perinteisen kermakakun tilalle. (c)Katinkka/k. r. Päätin kokeilla yleisesti jaossa ollutta Mustaherukka- Marenki kakkua, itse mieltäisin sen enemmänkin tortuksi
Mustaherukka-Marenki Kakku/ torttu

Mustaherukka-Marenki Kakku/ torttu

Raikas ja ei niin makea kakku, perinteisen kermakakun tilalle. Päätin kokeilla yleisesti jaossa ollutta Mustaherukka- Marenki kakkua, itse mieltäisin sen enemmänkin tortuksi
Kevään 2013 kuohuviinit

Kevään 2013 kuohuviinit

Pinot Noir rypäleen maku erottuu siinä erityisen hyvin joten tällä kuohuviinillä on hyvin omintakeinen samalla täyteläinen mutta raikas sitruksinen maku jossa pyöreää vadelman sävyä sekä paahteista makua
Pieni kermatäytekakku

Pieni kermatäytekakku

Ihanan raikas kakku oli. Moi. Tein tälläisen hauskan pienen kermakakun. Pohjana oli kahden munan sokerikakku jonka tein leipävuokaan, pohja olisi kyllä saanut olla 3 munan, kun nyt nuo kerrokset jäi vähän vajaiksi
Valkosuklaakakku

Valkosuklaakakku

Totesin kuitenkin ohjetta testatessani, että jokin raikas lisä toimisi kakussa erittäin hyvin ja oikeassa olin
Mansikkaa mansikkakakulla

Mansikkaa mansikkakakulla

Tämä kakku on tavallaan aika tuhti, mutta maultaan kuitenkin kivan raikas.  . Ennen kesälaitumille kirmaamista ajattelin jutustella muutaman sanan mansikoista
Persikka-juustokakku

Persikka-juustokakku

Ihanan raikas ja keväinen maku. Hyydytetyt juustokakut ovat suomalaisten suosikkeja ja niitä näkee nykyään kahvipöydissä enemmän kuin perinteisiä kermakakkuja
Puolen vuosisadan kakkukestit

Puolen vuosisadan kakkukestit

Caipirinha-juustokakku on ihanan raikas sitruunainen herkku. Vielä ainakin tämä vanhojen muistelu. Täyttäessäni 50 vuotta "joku aika sitten" ja päätin järjestää sukulaisille ja ystäville tilaisuuden maistella monenlaisia kakkuja
Herkkuja isälle!

Herkkuja isälle!

Mustaherukka ja kaakao takaavat sen, että torttu ei ole liian imelä vaan hapokkaan raikas. Perinteinen kermakakku on varma valintaisänpäivän kahvipöytään