Ranskalaiset perunat reseptejä

RANSKALAISET PERUNAT

RANSKALAISET PERUNAT

T. ä. t. o. h. j. e. a. A. n. H. i. l. d. k. m. u. ,. s. p. r. y. v. I. ö. P. ". V. S. c. _. R. N. K. L. E. U. 1. 9. 0. /. 2. 6. 5. 8. (. ). F. _ l

Ranskalaiset raakapihvit ja perunat

Kuori ja suikaloi perunat tikuiksi. Laita perunat kuumaan öljyyn ja paista niitä ensimmäisellä kerralla noin kaksi minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja vaaleankeltaisia
Ranskalaiset uudet perunat

Ranskalaiset uudet perunat

Mutta nämä perunat olivat oikein hyviä. Paahdetut uudet perunat. Pese perunat hyvin, mutta älä vaivaudu kuorten takia
Ranskalaiset uunissa

Ranskalaiset uunissa

Jos lapat uunipellin täyteen perunaa uunin kosteustaso on suurempi joka vaikuttaa taasen siihen, että perunat jäävät lötköiksi

Belgian perunat

Ranskalaisetperunat neljälle. Pese perunat ja leikkaa ne tasakokoisiksi suikaleiksi. Paista jäähtyneet puolikypsät perunat toiseen kertaan erissä ja nostele ne taas paperin päälle vuokaan, jota pidät lämpimässä uunissa, etteivät perunat enää jäähdy
Friteeratut ranskalaiset

Friteeratut ranskalaiset

Harjataan perunat kunnolla puhtaaksi. Me tehdään ranskalaiset näin. Pilkotaan perunat sopiviksi suikaleiksi
Ranskalaisissa tunnelmissa (paperikääreessä kypsytetty kala)

Ranskalaisissa tunnelmissa (paperikääreessä kypsytetty kala)

ranskankermaaKuori perunat ja suikaloi fenkoli ohuiksi siivuiksi. Leikkaa perunat ohuiksi siivuiksi (perunat voi toki myös keittää, mutta fenkoleita en keittäisi – jos et pysty höyryttämään, paista fenkolit vaikka pannulla öljyssä)
Homemade ranskalaiset

Homemade ranskalaiset

Myöskään ne prässätyt ranskanperunat eivät houkuta just yhtään. Sitten mä huuhtelen niistä tärkkelyksen kraanan alla pois, minkä jälkeen kuivaan perunat ihan superhuolellisesti talouspaperiin
KOTITEKOISET RANSKALAISET

KOTITEKOISET RANSKALAISET

Kuoret vaan olivat aika paksut, joten tällä kertaa kuorimme perunat ennen pilkkomista. Lisukkeena oli kotitekoisia ranskalaisia, jotka päihittävät kaikki kaupan ranskalaiset mennen tullen
Perunat á la lyonnaise

Perunat á la lyonnaise

Ranskalaiset osaavat ruoanlaiton, edes paistinperunat eivät ole paistinperunoita vaan potatoes á la lyonnaise
♥ Kotitekoiset ranskalaiset

♥ Kotitekoiset ranskalaiset

Kuoret vaan olivat aika paksut, joten tällä kertaa kuorimme perunat ennen pilkkomista. Lisukkeena oli kotitekoisia ranskalaisia, jotka päihittävät kaikki kaupan ranskalaiset mennen tullen
Tryffeliöljyllä ja parmesaanilla maustetut ranskalaiset

Tryffeliöljyllä ja parmesaanilla maustetut ranskalaiset

Pese perunat ja kuori ne jos haluat (ei välttämätöntä) ja pilko ne ranskalaisiksi. Viime lokakuisella ameriikanmatkalla tilasin The Capital Grille -ravintolassa tarjoilijan suosituksesta pihvin kaveriksi ranskalaiset, jotka oli maustettu tryffeliöljyllä ja parmesaaniraasteella