RavintolaRouxin miljöötä. Positio talviurheilu- ja hiphopkaupungin ainoana fine dining -tasoista ruokaa tarjoavana ravintolana ei kuitenkaan ole helppo
RavintolaRoux, Lahti. -Ravintola on yhteisö. Millään ravintolalla ei ole varaa pitää sellaista ”tähteä” töissä, kuvailee tuomariston puheenjohtajana toiminut Antell-konsernin toimitusjohtaja Tomi Lantto
Lahti, ravintolaRoux ja blinibrunssi. Tavallaan FoodLoversien ideana on tutustua aina uusiin mielenkiintoisiin ravintoloihin ja ilmiöihin, mutta nyt siis Roux jälleen kerran
Lahdessa on muutamia oikein hyviä ruokapaikkoja, mutta meidän perhe ei oikeastaan käy kuin yhdessä ja se on espanjalaishenkinen pihviravintola El Toro ja sieltä saa bonusta
Saara Alander, RavintolaRoux, Lahti. Mukana on kaksi turkulaiskokkia, ravintola Smörissä työskentelevät Jarno Seppä ja Ville Leminen sekä kaksi tarjoilijaa, Voiveljien palveluksessa oleva Joni Lötjönen ja Kaskiksen Noora Sipilä
Suomen parhaimmat tarjoilijat puolestaan ovat voittajaksi kruunattu Saara Alander (RavintolaRoux, Lahti), toiseksi sijoittunut Taneli Lehtonen (Boulevard Social, Helsinki) sekä kolmanneksi sijoittunut Katriina Laitinen (Demo, Helsinki)
Lahtea edustaa puolestaan vastikään Suomen Gastronomian Seuran Vuoden ravintolaksi valittu Roux. Useimmat ravintolat, joille Paf tarjoaa kertoimia, sijaitsevat Helsingissä, mutta myös Turku, Tampere ja Lahti ovat edustettuina listauksessa
Roux, Lahti. Suomen listalta löytyy neljä turkulaisravintolaa. Silloin Kaskis arvotettiin koko Suomen neljänneksi parhaaksi ravintolaksi, ja Suomen ykkösravintolaksi rankattiin helsinkiläinen ravintola Olo
Listan kolme parasta ravintolaa ovat kaikki helsinkiläisiä. Suomen parhaaksi ravintolaksi valittiin Filip Langhoffin ja Linda Stenman-Langhoffin luotsaama ravintola Ask
Aloitin kyllä tämän postauksen väärässä järjestyksessä, sillä ennen kuin pääsimme kakun kimpuun kävimme juhlimassa äitiä ihan kunnolla Lahden varmaan hienoimmassa ravintolassa eli Roux'ssa
Ruokailuun Haraldia parempi vaihtoehto on jo aiemminkin mainitsemani RavintolaRoux. Samanlaisia runsaita makuja maistelimme taannoin Viikinkiravintola Haraldissa Lahdessa
RavintolaRoux, Lahti. Maistoin oikean tryffelin makua ensimmäisen kerran Lahdessa ravintolaRoux'ssa, jossa söin jotain kalaa tryffelillä maustetun perunapyreen (heh, kyllä, muusin) kera
Kampanjaviikkojen aikana ravintolat tarjoavat teemamenuita, viinitilallisten vierailuja, tastingeja, viiniharvinaisuuksia, valikoimien runsautta ja leikkimielisiä kilpailuja