Rosamunda peruna reseptejä

Peruna gratiini

Peruna gratiini

Muussaa perunat. Voitele uunivuoka ja kaada perunamuussi vuokaan. 1,5 kg rosamunda perunoitasuolaa50g voita2 dl kermaaKuori ja paloittele perunat
Kermaiset valkosipuliperunat

Kermaiset valkosipuliperunat

Valkosipuliperunani olivat rosamundasta valmistettuja. Aiemmin tuli ostettua perunapakasteita helpottamaan ruuanlaittoa
Täytetyt perunat

Täytetyt perunat

Juuri tuo Rosamundaa muistuttava peruna on passeli tähän reseptiin. Kiinteän ja ohutkuorisen kesäperunan sesonki alkaa olla loppusuoralla ja kaupoista löytyy jo esim
Helppo katkaraputäyte uunibataatille

Helppo katkaraputäyte uunibataatille

Pese ja lado uunivuokaan muutama punainen Rosamundaperuna ja toimi muuten samoin. Ihana lauantaipäivä – aurinko paistoi ja oli kiva tehdä puutarhatöitä
Sinappiset perunat

Sinappiset perunat

rosamundaperunaa. Perunasalaatti taitaa olla enemmän kesäinen juttu ja tietenkin uuden vuoden juhlissa nakkien kaveri
Perustusta: perunamuffinit

Perustusta: perunamuffinit

Perunamuffini italialaiseen tapaan. Perusta periaatteelliselle perusaterialle on peruna. Perusperunaa perusaterialla
Pekonia, pekonia – Potato skins

Pekonia, pekonia – Potato skins

Pese perunat huolella. Yksi peruna räjähti aivan totaalisen tuusan nuuskaksi uuniimme, joka odottaa nyt perusteelista siivousta…plääh)

Täytteitä uuniperunalle

rosamunda). Uuniperunat. Pese harjalla perunat perusteellisesti ja pistele niihin reikiä esim. Asettele perunat voideltuun uunivuokaan ja paista uunissa tunti

7 reseptiä vanhan perunan tappajaisiin

rosamunda). Uuniperuna syntyy mukavasti vanhasta perunasta. Kotimaista uutta perunaa odotellessa kannattaa kokata vanhasta perunasta ruokia, jotka eivät uusista potuista onnistu
Uunipottu ja lohitöhnä

Uunipottu ja lohitöhnä

Heti seuraavalla kauppareissulla mukaan tarttui muutama Rosamunda, joiden kanssa tein savulohitäytettä

Uuniperuna – foliolla vai ilman?

Uuniperunoista tutuin on Rosamunda, punakuorinen kookas peruna. Viime viikkoina moni ruokaharrastaja on hehkuttanut uuniperunan ”paluuta”
Valkosipulikeitto

Valkosipulikeitto

Kuori ja paloittele sipuli ja peruna. Keitä seosta, kunnes perunat ovat kypsiä. 1 kpl perunaa (rosamunda)