Ruokaa kypsästä broilerista reseptejä

Broileri perunasoselaatikko

Broileri perunasoselaatikko

Eilen tosiaan tuli väkästettyä ruokaa broilerin jauhelihasta (joka muuten oli viikonloppuna Lidlissä tarjouksessa)
MARRAKECHIN BROILERI

MARRAKECHIN BROILERI

Jos käytät sahramia lisää se ruokaan loppuvaiheessa. Hauduta ruokaa 200-asteisessa uunissa 45–60 minuuttia
Broileria valkoviinikastikkeessa

Broileria valkoviinikastikkeessa

Tein siitä aikanaan oman versioni ja ruokaa on tullut varioitua useampaan otteeseen. Broileri hautuu meheväksi valkoviinissä ja kuohukermassa
Grillattua broilerin fileetä ja vesimeloni salaatti

Grillattua broilerin fileetä ja vesimeloni salaatti

kannattaa aloittaa grillaaminen broilerista. Nimestään huolimatta tähän “sörsseliin” tuli grillattua hieman muitakin lisukkeita kuin pelkkää broileria, kuten täytettyjä herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja grillijuustoa
Grillattu broileri ananas salaatti

Grillattu broileri ananas salaatti

Tässä erittäin herkullinen salaatti kun haluat jotain nopeasti ja vaivattomasti. Tämä toimii niin pääruokana kuin pienempänä annoksena alkuruokanakin
Broileria punaisessa pestokastikkeessa

Broileria punaisessa pestokastikkeessa

Siskon porukoiden kanssa syötiin nopsaan valmistuvaa ruokaa. Siskon porukat eivät oleet koskaan syöneet punaisella pestolla maustettua broileriruokaa, siksikin tätä ehdotin tehtäväksi

Olivian broileri

(Koska tein tätä ruokaa nyt ekaa kertaa, halusin testata kastikkeen maun kuumana, joten kuumensin kastikkeen paistinpannulla ja maistelin sitä
Tansanialaista ruokaa

Tansanialaista ruokaa

Suomessa hankalampi valmistaa afrikkalaistyyppistä ruokaa, kun raaka-aineet ovat niin eriä täällä pohjolassa

Mureketäytteinen broileri

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Aseta broileri työlaudalle rintapuoli alaspäin. Viillä kummaltakin puolelta selkärankaa syvät viillot ja poista koko selkäranka

Oliivisilavoitu broileri

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Halkaise broileri kahtia. Purista sitruunamehua broileriin kauttaaltaan. Mausta suolalla ja pippurilla

Paella broilerin, katkarapujen ja sienten kera

1. Kuori katkaravut. Kuullota sipuli, paprika ja valkosipuli öljyssä. Kuullota riisiä isossa kattilassa vähässä öljyssä hetken aikaa, sekoita joukkoon sahrami ja kaada vesi päälle

Ruokaa Riksussa

Täältä saa myös hyvää ruokaa, keittiö on yhteinen Asema X. Päällimmäiseksi jäi mieleen korianteri, kastikkeen omituisuus ja se, että aterian aikana sain puhelimitse surullisia uutisia, joiden vuoksi ruokaan keskittyminen jäi
Broilerin koipia ja kanakeittoa

Broilerin koipia ja kanakeittoa

Valmiiksi marinoidut koivet on ihan hyvää, edullista ja helppoa ruokaa, vaikka jokaisen itseään kunnioittavan kotikokin kuuluu marinadia inhota ja halveksua